Foamed atanapi susu frothed dipaké dina loba inuman espresso sarta inuman panas lianna. Kalawan sababaraha prakték, anjeun tiasa ngadamel susu foamed hebat pikeun cappuccinos , macchiatos , lattes tea , sarta inuman lianna.
Frothing susu kalawan mesin espresso pisan gampang. Paling mesin (kaasup loba mesin otomatis) ngawengku hiji wand uap anu hangs kaluar gigir. panangan napel ieu saukur Angkatan uap kana susu anjeun, gently pemanasan eta kalawan tekanan. Dina waktu nu sarua, éta nambihan hawa kana susu, nu ngabalukarkeun ka froth (atawa busa).
Anjeun ogé bakal butuh hiji kendi logam leutik keur frothing. Ieu disebut pitchers susu-frothing sarta aranjeunna aya di loba toko anu ngajual mesin espresso jeung asesoris. Sipatna jero sampurna pikeun wand uap jeung cecekelan lila téh gampang pikeun nahan jeung kontrol.
Metodeu pasti keur frothing susu rupa-rupa rada dumasar kana inuman, tapi téknik ieu ngawengku dasar pikeun gaya ieu susu texturized.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir susu tiis (rada leuwih ti rék ditambahkeun ka inuman anjeun)
Kumaha Jieun Éta
- Tuang seger, susu tiis kana kendi logam leutik.
- Kalibet dina wand uap dina mesin espresso.
- Selapkeun wand uap kana susu, kakara handap beungeut cai.
- Ngajaga ujung nu wand deukeut sisi kendi, nyieun hiji vortex di susu.
- Mindahkeun kendi jadi wand uap leuwih luhur, handap, ngadeukeutan tepi atawa salajengna ti tepi guna ngasupkeun hawa kana susu jeung megatkeun up gelembung nu leuwih gede. Gelembung kedah meunang progressively leutik.
- Sakali campuran geus ngaronjat dina ukuran substansi (ngeunaan ganda polumeu kanggo cappuccino atawa 1 1/2 kali polumeu kanggo latte a), nyabut wand tina kendi.
- Tékstur susu kudu mulus (henteu pixelated) jeung sarupa dina penampilan pikeun dilebur és krim.
- Langsung tuang susu foamed kana espresso Anjeun atawa inuman sejen, ninggalkeun sababaraha dina kendi. Jieun seni latte bari maneh tuang, upami hoyong.
Tips kanggo Frothing Susu
- Mun aya sababaraha gelembung badag sésana dina beungeut susu frothed, ketok kendi pageuh ngalawan hiji countertop atawa sarupa beungeut, teras swirl susu sabudeureun kendi. trik ieu umumna ngaluarkeun gelembung nu leuwih gede.
- The panjang Anjeun antosan mun tuang susu, beuki tékstur susu mimiti ngarecah. Ninggalkeun sababaraha susu di kendi ensures nu aya tuang wungkul busa na euweuh un-texturized susu.
- Ngabersihan wand uap anjeun sanggeus unggal pamakéan sakumaha eta mangrupakeun tempat merenah pikeun baktéri tumuwuh (utamana tina susu). Jang ngalampahkeun kitu, ngeusi kendi frothing kalawan cai sarta ngajalankeun wand uap jadi lamun anjeun frothing susu. Ngajalankeun hiji angkatan kadua cai bersih pikeun mastikeun anjeun meunang eta nice jeung beresih.
- Mun anjeun teu mibanda hiji mesin espresso atanapi Hormat teu boga wand uap, anjeun tiasa busa susu kana stovetop nu. Jang ngalampahkeun kitu, tuang susu anjeun kana panci leutik, gently nambahkeun panas, sarta whisk teuas, gancang, sarta terus nepi ka foams susu. Janten Kade ulah scorch atawa tatu kabeuleum susu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 74 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 52 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |