Naon Dupi Lingonberries?

Lingonberries, dipikawanoh ku ngaran ilmiah Vaccinium vitis-idaea, anu keur Scandinavians naon blackberries téh mun Amerika. Aranjeunna hiji buah liar loba pisan haratis pikeun nyokot ku saha sareng karinjang, a garpu Panén, sarta kasabaran ka nyokot liwat jeung ngabersihan panén maranéhanana.

Dihasilkeun ku low, shrubs evergreen sakuliah leuweung Skandinavia urang, anu berries beureum anu leuwih leutik sarta juicier ti misan jauh maranéhanana, cranberry, sarta ngadeukeutan di makeup mun raspberries ku rasa éta haseum, tart jeung bit amis.

Lingonberries anu berries panungtungan pikeun ripen dina usum gugur. Sanggeus blueberries na bilberries tina bulan Juli jeung Agustus, lingonberries ulah kaluar dugi September.

Lingonberries anu dipikawanoh salaku t yttebær di Norwegia jeung Denmark, rauðber di Islandia, puolukka di Finlandia, jeung lingon di Swédia.

Sigana téh Deceiving

Sanajan lingonberries kasampak caang beureum tur pikaresepeun dina bushes, aranjeunna henteu calon alus keur dahar atah sakumaha aranjeunna rada pait. Gula transforms kana hiji concoction nu mana ogé mibanda kaulinan, daging, lauk, sarta kalawan sababaraha Manisan.

Kumaha Awal Scandinavians Dipaké Buah anu

Bursting kalawan pengawet alam sarta pektin, lingonberries éta invaluable ka generasi saméméhna tina Scandinavians, sabab bisa diteundeun pikeun bulan na STP saukur ku cara nempatkeun aranjeunna dina kendi cai, disebutna vattlingon, atawa ku aduk teh berries atah kalawan jumlah leutik gula sangkan rårörda lingon, hiji lingonberry jam gampang kalayan henteu masak diperlukeun.

Kumaha Lingonberries Dupi Dipaké Dinten

Sajaba ubiquitous Norwegia pancakes , Swédia köttbullar (meatballs), kåldomar (boneka engkol gulungan), raggmunk (kentang pancakes), sarta Herring digoréng dilayanan kalayan saos lingonberry atawa jam, buah ieu dipaké ku sababaraha cara sejen di masak modern. Di dieu aya sababaraha pamanggih resep:

• Swédia Wolf urang paw cocktail Resep
• Meatballs Swedia kalawan Lingonberry Preserves Resep
• Christi ekstrim cocktail Resep
• Skandinavia Sweet Sup Resep

Pudding béas panas ieu tradisional dilayanan di Christmas di Swedia sarta mindeng dibarengan ku rårörda lingon.

Lingonberries nu populér dina sagala rupa wangun jeung produk, kayaning wines, liqueurs, sirop, saos, jams na jellies, cheesecakes, cocktails, soufflés, muih, sherbet, és krim, candies, sarta asinan.

Dimana Teangan Lingonberries

Mun pilari lingonberries atanapi lingonberry jam di pasar dahareun étnis Éropa, Anjeun ogé bisa manggihan éta disebut whortleberries beureum, cowberries, foxberries, cranberries gunung, bilberries gunung , atawa partridgeberries.

Ieu ampir teu mungkin pikeun manggihan lingonberries seger iwal mun can nimu purveyor online, tapi lingonberries beku sarta canned anu lega aya di Amérika Serikat.

Mangpaat kaséhatan ti Lingonberries

Lingonberry mangrupa bagian tina buah beri biru jeung cranberry kulawarga. Unggal superberries ieu ngandung ton antioksidan kasakit-pajoang jeung vitamin A, vitamin C, sarta magnésium. Lingonberries geus kapanggih nepi ka ngamuat kamampuhan baktéri-tarung alatan antioksidan anak, antimikrobial, sarta ciri anti radang.

Éta ogé geus kapanggih yén lingonberries, cloudberries, jeung nu lianna ngandung salaku loba asam lemak oméga-3 jenuh sakumaha lauk per Unit énergi.

Ku consuming lingonberry, anjeun bisa bisa mantuan mengobati inféksi saluran kemih, tetep sungut anjeun cageur, komo berpotensi nyegah tumuwuhna sél kanker, sajaba staving kaluar panyakit séjénna sarta inféksi staph.