Strips terong digoréng

Ngawula ka ieu gampang digoréng terong strips kalayan saos dipping favorit Anjeun. Sakitu hiji ngagantian sisi piring alus teuing pikeun fries, atawa ngawula aranjeunna salaku snack atawa appetizer.

Sprinkle strips terong nu digoréng kalawan grated kéju Parmesan pas aranjeunna geus rengse sarta ngalayanan aranjeunna kalayan saos marinara atawa Salsa tomat . Atawa Sprinkle strips terong nu digoréng kalawan Cajun atanapi Creole bungbu sarta ngalayanan aranjeunna kalayan saos Creole .

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 terong sedeng
• 1 1/2 teaspoons uyah (dibagi)
• minyak nabati, keur jero-frying
• 1 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung (dibagi)
• 1 endog (rada keok)
• susu 1 cup
• minyak nabati 1 séndok

Kumaha Jieun Éta

1. Mesek terong sarta motong kana strips 3 inci ngeunaan 1/2 inci di ketebalan.
2. Mindahkeun strips térong keur mangkok ngeusi cai tiis; nambahkeun 1 séndok téh uyah jeung hayu nangtung salila 1 jam. Teundeun mangkok beurat, pan, atanapi plat leuwih terong ka tetep submerged.
3. Samentara éta, ditambahkeun ngeunaan 2 nepi 3 inci tina minyak ka jero, panci beurat jeung panas minyak kana 370 F. Alternatipna, make hiji fryer jero listrik jeung nyetel suhu dina 370 F.

1. Preheat oven ka 200 F lamun kudu tetep bets haneut (tingali tips, handap).
2. Solokan nu strips terong na pat garing kalayan towels kertas.
3. Dina mangkok campur kode sedeng, ngagabungkeun tepung jeung 1/2 séndok uyah. Tambahkeun endog, susu sarta 1 séndok minyak salad, ngéléhkeun nepi ka rata.
4. Dip potongan terong dina adonan sarta ngagoreng jero dina ngeunaan 3 bets dina minyak panas dugi coklat emas.
5. Solokan on towels kertas; tetep haneut dina oven preheated, upami hoyong.

Tips ahli

• Ulah riungan strips terong. Frying bets leutik daun kamar keur dahareun pikeun mindahkeun kalawan bébas jeung masak merata, sarta eta nyegah hawa minyak tina muterna.
• Lamun anu nyieun sababaraha bets ngawula sadayana sakaligus, baris hiji lambar baking kalawan towels kertas jeung tetep rengse terong fries dina preheated 200 F oven bari maneh tumis bets saterusna.

Anjeun bisa ogé kawas

Jero-Goreng Parmesan terong strips Jeung Cornmeal

Anggang térong sarta Omat Jeung Parmesan Opak

Fritters térong

Térong sarta Tomat Casserole kalawan mozzarella Opak