sambel marinara dasar ieu rasa hébat sarta tekstur nice. Paké saos ieu kalayan sagala piring pasta. Ieu hiji saos unggulan ngawula leuwih mangrupa daging atawa kéju ravioli atawa boneka cangkang, atawa make eta ku piring lasagna sayur.
Kuring resep a panas saeutik, jadi kuring nambahan sababaraha cabe beureum ditumbuk tapi ngarasa Luncat ninggalkeun nu kaluar atawa ngagunakeun jumlah leutik taneuh cabé rawit gantina.
Ngagunakeun prosésor dahareun rendang sayur atawa rendang éta ku leungeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 cengkéh bawang bodas, peeled na coarsely dicincang
- 1 bawang leutik, peeled na coarsely dicincang
- 1 wortel alit, peeled na coarsely dicincang
- 1 iga seledri, coarsely dicincang
- 3 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1/4 séndok ditumbuk cabe beureum, pilihan
- 1/4 séndok téh garing Basil, pilihan
- 1 garing daun salam
- 1 tiasa (28 ons) tomat ditumbuk, preferably San Marzano
- cai 3/4 gelas
Kumaha Jieun Éta
- Nunda bawang bodas, bawang, wortel, jeung seledri dina processor dahareun; prosés dugi finely dicincang. Atawa, finely rendang sayur ku leungeun.
- Dina panci sedeng, panas minyak zaitun leuwih panas sedeng. Tambahkeun sayur jeung tumis, aduk remen, dugi bawang anu lembut sarta tembus, ngeunaan 8 nepi ka 10 menit.
- Tambahkeun uyah, cabe hideung, ditumbuk cabe beureum lamun maké, Basil lamun maké, daun salam, tomat, jeung cai. Aduk nepi ka nyampur. Bawa ka simmer a. Panutup pan jeung ngurangan panas ka low; simmer salila kira 15 menit. Cabut panutup jeung simmer dugi rada thickened, ngeunaan 5 menit.
- Lamun resep saos mulus, puree eta dina bets di Blénder nu. Pastikeun Anjeun pernah ngeusi Blénder leuwih ti hiji-katilu hiji-satengah pinuh ku campuran sambel panas jeung tahan si Udung ka handap pageuh ku anduk dapur narilep dina leungeun. Uap tina cair panas bisa niup si Udung kaluar ti Blénder a lamun éta teuing pinuh. Ulah nyandak Chances sagala!
- Nganggo saos marinara rengse langsung atanapi nyimpen dina kulkas atanapi freezer. Bawa saos ka simmer a saméméh porsi.
Ngawula ka marinara ieu leuwih spaghetti favorit anjeun atanapi ravioli, atawa make eta salaku saos pikeun lasagna sayur atanapi manicotti.
Ganda resep sambel marinara nyieun hiji angkatan badag tur freeze saos tambahan di 2-cangkir atawa single-ngawula peti.
Tips ahli
- wortel dicincang mantuan sweeten asin, tapi lamun eta masih raos bit asam, nambahan jumlah leutik gula granulated.
- A jumlah leutik - 1/2 séndok téh jadi - di némpelkeun teri bisa nambahkeun richness ka asin marinara.
- Mun asin teuing kandel, nambahan jumlah leutik kaldu sayur atanapi jus tomat.
- Paké saos marinara leftover salaku dip keur bal kangkung atanapi breadsticks, atawa drizzle sababaraha leuwih hiji omelet. Nyebarkeun sababaraha leuwih hiji meatloaf tinimbang nu biasa saos tomat atawa barbecue asin.
Anjeun bisa ogé kawas
- Ngalambatkeun cooker Bolognese asin
- Tomat saos seger
- Badag tumpak Crock Pot Tomat saos pikeun pasta (vegetarian)
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 105 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 27 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |