Ieu terong Anggang jeung tomat téh nicely seasoned kalawan seger atawa garing Basil, bawang bodas, minyak zaitun, sarta kéju Parmesan. Paké alus, grated seger atawa abon kéju Parmesan on ieu sayuran Anggang fabulous.
Bari Nyaan resep ka Basil dina piring, loba bumbu sejenna balik ogé kalawan térong jeung tomat. Ngarasa Luncat ngagunakeun mint, thyme, peterseli, atawa Rosemary gaganti Basil seger atawa garing. Romano atawa kéju Asiago anu substitutes alus keur kéju Parmesan seger. Ningali tips na variasi pikeun pamendak substitusi beuki tambahan mungkin.
Ngawula ka terong Anggang jeung tomat jeung hayam grilled atanapi steaks atawa nyieun hiji dinner sayur basajan kalawan béas, béas kembang engkol, atawa pasta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 eggplants leutik, motong crosswise kana 1 / keureut 4 inci
- 6 tomat plum sedeng, motong crosswise kana 1 / keureut 4 inci
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 2 sendok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 2 cengkéh
- bawang bodas, minced
- 6 ka 8 Daun Basil, finely dicincang, atawa ngeunaan 1 séndok garing daun Basil
- Seger abon Parmesan kéju jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Menyemprot pan baking deet badag kalayan semprot minyak zaitun atawa gajih jeung minyak zaitun. Panas oven jeung 425 °.
- Dina kantong neundeun dahareun ageung atanapi mangkok, Tos di sliced térong jeung tomat jeung asin, lada, minyak zaitun, bawang bodas, sarta Basil.
- Nyebarkeun tomat sliced jeung terong kaluar di pan baking disusun dina lapisan tunggal (tindih saeutik nyaeta oke, tapi lamun nuju stacking, make 2 Panci).
- Panggang dina keureut keur 35 nepi ka 45 menit, atawa dugi sayuran anu nicely browned.
- Sprinkle kalayan kéju Parmesan seger.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Tips sarta Variasi
- Tos di eggplants jeung tomat jeung 1 séndok bubuk bawang bodas tinimbang bodas minced seger.
- Ngagantikeun Romano atanapi Asiago kéju keur Parmesan. Asiago rada amis sarta Romano boga saltier sarta seukeut rasa.
- Nambahkeun hiji sliced bawang leutik kana campuran terong jeung tomat. Tos kalawan campuran minyak zaitun jeung manggang sakumaha diarahkeun.
- Tambahkeun beureum jeung / atawa héjo bel cabé strips kana terong jeung tomat.
- Tambahkeun sababaraha strips of diced Bacon asak jeung terong jeung tomat.
- Tambahkeun walnuts toasted kana terong Anggang jeung tomat sateuacan Anjeun Sprinkle kalawan Parmesan kéju.
Kumaha Pilih térong
- Tingali pikeun kulit ngagurilap bébas tina wrinkles, blemishes, sarta bintik lemes.
- Eggplants kedah teguh jeung rada beurat keur ukuran maranéhanana.
- Leutik jeung eggplants sedeng anu kurang kamungkinan kana jadi pait ti eggplants badag.
- Tingali di sirung tina terong teh. Ayeuna kudu héjo sarta bébas tina kapang.
Anjeun bisa ogé kawas Resep ieu