Lada sosis jeung nyatu terong diced nambahkeun rasa jeung tékstur jeung sambel pasta gampang ieu. Ngawula ka saos jeung pasta, a Salad tossed , sarta bawang bodas roti pikeun tepung kulawarga hebat. I dipaké farfalle pasta dina gambar asin, tapi bakal jadi gede jeung spaghetti atanapi linguine ogé.
Ngawula ka asin zesty ieu leuwih pasta favorit anjeun, sarta lulus Parmesan. Lamun teu bisa manggihan seger andouille atanapi chorizo sosis, ngagunakeun sosis Italia lada. Anjeun oge bisa ninggalkeun daging kaluar lamun resep pilihan vegetarian. Tambahkeun Parmesan kéju kana sambel atawa maot eta dina tabél.
Ieu mangrupakeun cara unggulan ngagunakeun terong tawar, sarta éta mangrupa sambel enak!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 nepi ka 12 ons andouille seger (atawa chorizo sosis, atawa sosis Italia)
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 bawang leutik (dicincang, ngeunaan 1/4 ka 1/2 cangkir)
- 3 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 2 eggplants sedeng (peeled na diced, ngeunaan 5 ka 6 gelas diced terong)
- 8 ons portobello suung (atawa tombol suung, diced)
- 8 Daun Basil badag (dicincang)
- 2 kaléng (14.5 ons tiap) tomat (diced)
- némpelkeun tomat 1 séndok
- Dash uyah (atawa secukupnya)
- Dash cabe hideung Freshly taneuh (atawa secukupnya)
- 1 pound pasta (pilihan anjeun, panas tur asak)
Kumaha Jieun Éta
- Dipiceun sosis ti casings.
- Dina panci badag leuwih panas sedeng, masak sosis dina minyak zaitun, megatkeun eta up kalawan spatula a sakumaha eta cooks.
- Tambahkeun bawang jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit deui.
- Nambah bawang bodas, terong diced, jeung suung jeung neruskeun masak, aduk, salila kira 5 menit.
- Tambahkeun Basil, tomat, jeung némpelkeun tomat, jeung gula, aduk nepi ka nyampur.
- Ngurangan panas kana lemah sareng simmer, uncovered, pikeun 10 menit. Panutup jeung simmer salila kira 30 menit deui, aduk aya kalana.
- Tambahkeun uyah jeung cabé, rasa.
- Ngawula kalawan pasta asak panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 420 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 53 mg |
| natrium | 358 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 25 g |