Kumaha Beuli, Store sarta Paké cucumbers
Cucumbers boga seger, rasa lampu. tékstur crunchy-nalika-kandel jeung Crispy-nalika-ipis maranéhanana mangrupakeun tambahan éndah mun salads na crudités platters. Meunangkeun hal nu pangalusna ti cucumbers kalayan informasi ngeunaan cara meuli, toko, sarta ngagunakeun ieu sayuran panas tiis.
01 of 04
Kumaha Pilih cucumbers
Taman cucumbers. Poto © Molly Watson Néangan cucumbers teguh, tanpa blemishes atanapi spot lemes, nu bisa nunjukkeun aranjeunna geus dimimitian pikeun jadi ruksak. Maranéhanana kudu héjo poék tanpa bintik konéng wae, nu ngamekarkeun jadi bonténg anu geus meunang overly asak. Dina titik anu, éta mindeng baris ngahasilkeun kaluar-rasa na odors. Anjeun oge hoyong ulah sagala anu gaduh wrinkles, nu nembongkeun aranjeunna geus disimpen keur panjang teuing atawa dina suhu luhur sarta geus leungit Uap maranéhanana.
Cucumbers Waxed vs Unwaxed
Paling toko grocery boh cucumbers lilin atanapi ngalampirkeun aranjeunna dina palastik pikeun mantuan aranjeunna ngaropéa Uap maranéhanana sarta tetep panjang. cucumbers organik diwajibkeun nganggo lilin non-sintétik jeung ngan kimia disatujuan dina tungtunan organik.
variétas Unwaxed bisa kapanggih di sababaraha ko-ops, toko dahareun alam, sarta pasar patani.
cucumbers organik
Cucumbers mangrupakeun salah sahiji "kotor belasan" sayuran anu geus ditémbongkeun ka gaduh résidu péstisida langkung. Mun hayang ulah aya résidu ieu, ieu téh mangrupa sayur Anjeun kudu meuli organik lamun pilihan anu disadiakeun.
02 of 04
variétas bonténgVariétas bonténg. Poto © Molly Watson Pastikeun pikeun milih rupa bonteng nu fits kaperluan Anjeun. Aranjeunna umumna digolongkeun salaku variétas slicing nu panjang, sarta variétas pickling nu pondok.
Sababaraha urang gaduh gangguan kalayan ngembang gas lamun maranéhna dahar cucumbers, sarta maranéhna meureun hoyong mastikeun aranjeunna meuli "burpless" variétas of cucumbers. cucumbers Seedless bisa ogé kapanggih.
Inggris jeung Pérsia cucumbers mangrupakeun nikmat tanpa peeling. Lemon cucumbers na Kirbys anu gede pikeun dahar atah atawa pickling. Gherkins, variétas Nasional, sarta Regal anu pangalusna pikeun pickling.
cucumbers Cina atawa Asia nu saspésiés sakumaha melons sarta aranjeunna tiasa pisan lila sarta boga siki pangsaeutikna.
03 of 04
Kumaha toko cucumbers
Cucumbers mangrupakeun hiji perishable tinimbang sayur Hardy pikeun neundeun. Anjeun bakal kedah mésér éta seger minggu tiap.
Anjeun kudu nyimpen cucumbers dina kulkas lamun teu bade nganggo aranjeunna langsung. Sanajan kitu, maranéhanana baris deteriorate dina kulkas sakumaha cucumbers anu rawan chilling tatu sanggeus dua tilu poé dina suhu kulkas. Maranéhanana kudu pernah jadi beku sabab bakal ngahurungkeun coklat sarta gelatinous.
Waxed atawa dibungkus cucumbers bakal tetep chilled pikeun atawa dua minggu. cucumbers Unwaxed bakal tetep nepi ka saminggu lamun dibungkus sacara bébas dina plastik jeung disimpen dina crisper nu.
Sakali anjeun motong bonténg a jeung anjeun gaduh sababaraha leftover, pageuh mungkus eta di bungkus plastik sarta nyimpen eta dina kantong plastik dina kulkas na make eta pas mungkin.
04 of 04
Kumaha Paké cucumbers
Jagong, bonteng, tomat Salad. Poto © Molly Watson Cucumbers anu hébat sliced kana salads atanapi dilayanan atah, tapi cucumbers ogé bisa masak jeung pangaruh gede. Mesek jeung nyiksikan atawa rendang cucumbers tur tumis dina bit mentega dilebur. Sprinkle kalawan uyah jeung sababaraha dicincang bumbu seger , upami anjeun resep, pikeun hampang, crunchy sisi piring sampurna mibanda lauk saukur asak.
Pikeun kirang Dongeng, cucumbers scrub bersih, motong nyiksikan a jeung rasa eta. Mun mesek nu aya unpleasantly kandel atanapi pait, mesek sakabeh sayur saméméh slicing mun chopping pikeun salads. Upami teu kitu, bisa ninggalkeun mesek on. Ngawula ka polos jeung kecap atawa yogurt ganti baju lampu.
Pikeun resep acan basajan ngeunah ningali ieu Salads bonténg jeung bonténg Cocktails .