Fans Hayam Tikka Masala ngaku éta wewengkon plato nasional Britania anyar. Ieu rightly bisa ngaku jadi favorit Britania. Resep ieu gancang jeung gampang nyieun jeung anjeun bisa nyaluyukeun jumlah bubuk cabe kana kumaha panas anjeun resep eta. Hiji TSP bubuk cabe bakal masihan anjeun kari mildly spiced.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 gratis-rentang breasts skinless hayam (potong 1 cm / ½ inci batu)
- 2.5cm / 1 "
- jahé seger (peeled na grated)
- 1 bawang bodas cengkeh (finely diced)
- Dash tina uyah jeung cabé
- ½ gelas / sakeupeul alit coriander seger (finely dicincang, tambah tambahan pikeun garnish)
- Jus na zest 1 jeruk
- minyak nabati 3 sdm
- 1 TSP chilli bubuk
- 1 bawang beureum (kasarna dicincang)
- 1 TSP taneuh turmeric
- 1 TSP taneuh cumin
- 10 fl oz (250ml) krim lampu atawa yogurt polos
- 1 séndok puree tomat
Kumaha Jieun Éta
ngagaduhan 4
- Dina stainless steel atanapi sagelas badag mangkuk nempatkeun hayam jeung jahé, bawang bodas, asin, lada, dicincang coriander, jus jeruk jeung zest kalayan 1 sdm minyak teh. Aduk teras nutupan kalayan kaen bersih, ninggalkeun hiji sisi pikeun 30 menit.
- Sanggeus 30 mins, panas hiji sdm minyak dina pan frying ageung atanapi katél nambahkeun hayam jeung masak pikeun 8 -10 menit dugi browned sakuliah.
- Leupaskeun hayam ti pan jeung nempatkeun hiji sisi. Dina pan sarua panas minyak sésana jeung gently masak bawang jeung cabé bubuk keur 5 menit. Nambah turmeric na taneuh cumin , aduk jeung masak pikeun menit sejen.
- Aduk krim jeung gently simmer pikeun 5 menit. Tambahkeun hayam jeung simmer pikeun sejen 5 menit. Nambah puree tomat , jeung aduk. Tungtungna, nambah jeruk nipis. Cook pikeun hiji menit deui lajeng ngawula garnished kalawan seger coriander . béas pindang, naan roti haneut atawa chapatis nu nikmat dilayanan barengan.
Vérsi ieu Hayam Tikka pisan creamy lamun resep versi drier lajeng pariksa kaluar resep lianna pikeun saos drier. Hayam Tikka Masala Resep oge, upami anjeun resep lalajo jeung diajar, aya malah hiji video keur marengan resep.
Sajarah ringkes Hayam Tikka Masala
Sanajan, atawa meureun lantaran, Hayam Tikka Masala dianggap piring nasional Inggris, kapercayaan boga eta; eta sumping tina poé kolonial tina Kakaisaran jeung Raj. Henteu kitu. Tanpa ragu a, komponén plato nu ulah originate dina sub-buana, nu rengse Tikka mangrupakeun salah pisan Britania kalawan loba klaim ka manggihan éta. Paling pasti eta teu steeped dina sajarah atawa warisan, éta mangrupakeun produk tina imigrasi massa kana Britania Raya dina 1950 sarta kebangkitan Restoran India. Aya saeutik kasempetan anjeun bakal manggihan krim dina resep ieu di India.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1432 |
| total Fat | 84 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 36 g |
| kolesterol | 429 mg |
| natrium | 491 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 138 g |