sambel cabe beureum kieu rasana geus gampang nyiapkeun sarta pinuh ku rasa. Drizzle asin nu leuwih lauk dipanggang atawa grilled atawa ngawula deui ku quiche . Ayeuna damel hiji garnish unggulan pikeun sup krim kandel pisan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 badag bel cabe (beureum)
- 1 séndok mantega
- 2-3 shallots (bawang héjo, kalawan ngeunaan 1 inci tina héjo, sliced)
- 1 dash rawit cabe (taneuh, atawa taneuh chipotle lada, atawa secukupnya)
- 2 sendok sebat krim (beurat)
- némpelkeun tomat 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
Manggang nu cabe beureum ngaliwatan seuneu buka tina hiji burner gas atawa dina broiler nu, péngkolan remen ka char kulit tuntas. Langsung nempatkeun dina kantong neundeun dahareun kantong kertas atawa palastik pikeun uap na loosen kulit.
Samentara éta, ngalembereh mentega dina panci leuwih panas sedeng-low. Tambahkeun bawang héjo jeung mentega jeung tumis pikeun 1 menit.
Mesek nu lada bel sarta ngaleupaskeun siki jeung mémbran. Rendang jeung tambahkeun kana bawang héjo dina panci anu.
Tambahkeun 1/4 cangkir kaldu hayam na simmer pikeun 3 menit. Angkat ti panas sarta ngantep niiskeun saeutik.
Tambahkeun campuran bel cabé kana Blénder, bareng jeung taneuh cabé panas; nyampur dugi campuran téh lancar.
Bilas kaluar panci dipaké pikeun masak campuran cabé.
Galur campuran cabe beureum liwat kana tabung kana panci nu. Tambahkeun krim jeung némpelkeun tomat. Whisk leuwih panas low dugi tuntas dipanaskeun. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa.
Upami hoyong, ngawula dina piring leutik ku garnish of thinly sliced cabé bel beureum, cilantro, atawa sprigs peterseli.
Ngawula kalawan quiche, salaku garnish pikeun sup krim, atawa kalayan bodas lauk dipanggang atawa broiled hampang . Anjeun nimu loba kagunaan keur saos ngeunah ieu.
Anjeun bisa ogé kawas
Dasar saos Béchamel na Variasi
Kumaha Jieun saos Opak Gancang pikeun Sayur
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 23 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |