quiche ngeunah ieu mangrupa gabungan agung Cajun rasa. The andouille sosis rempah up keusikan dasar marengan hiji bumbu Creole saeutik tur kavling Cheddar kéju. Hal ieu ngajadikeun anu alus brunch atanapi siang quiche, atawa ngawula deui keur dinner jeung Salad a. Ngarasa Luncat ngagunakeun sosis sejen smoked dina resep ieu.
Lamun make crusts pai beku salila piring, keusikan sigana bakal cukup nyieun dua quiches. I dipaké hiji piring quiche jero (ditémbongkeun saperti dina poto nu) sangkan ieu - piring pai standar ogé bakal nyandak loba kurang keusikan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/3 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1/8 séndok téh uyah
- 4 ons (1/2 cangkir) mentega, tiis, potong buah leutik
- cai tiis 6 séndok és
- 1 séndok mantega
- 1/4 cangkir dicincang bawang
- 8 ons andouille sosis, thinly sliced
- 1 séndok dicincang peterseli seger
- 1 1/2 abon Cheddar kéju, dibagi
- 4 endog badag
- 1 1/2 gelas satengah na-satengah, krim lampu, atawa sakabeh susu
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh seger
- 1/2 séndok Creole bungbu
- 1 tomat badag, thinly sliced
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 375 °.
- Dina processor dahareun, pulsa tepung jeung uyah nepi ka ngagabungkeun. Tambahkeun potongan mentega jeung pulsa ngeunaan 7 atawa 8 kali, dugi campuran nyaeta crumbly. Pulsa bari nambahkeun cai tiis dugi adonan dimimitian nyekel babarengan.
- Mindahkeun ka dewan floured jeung gulung kaluar. Nyocogkeun kana piring quiche.
- Nutupan handap kulit jeung sisi kalawan foil jeung nambahan beurat pai atawa kacang kana foil ka beuratna kerak ka handap. Panggang pikeun 10 menit.
- Angkat ti oven jeung nyabut foil jeung beurat.
- Tumis bawang dina mentega leuwih panas sedeng-low dugi enteng browned. Dipiceun ka mangkok na sisihkan. Tambahkeun sosis ka pan jeung masak nepi panas tur enteng browned. Solokan ogé on towels kertas.
- Samentara éta, whisk babarengan endog jeung susu atanapi krim. Nambah lada na Creole bungbu.
- Dina kulit sawaréh dipanggang, iklas nu keureut sosis, sauteed bawang, sarta dicincang peterseli. Nutupan kalayan ngeunaan 1 cup nu kéju abon. Tuang susu na campuran endog leuwih sagala. Top kalawan keureut tomat lajeng sprinkles jeung kéju sésana.
- Panggang salila 25 nepi ka 35 menit, dugi set.
Resep sarupa:
Turki Quiche Jeung peppers na Héjo bawang
quiche Ieu cara hébat ngagunakeun turki leftover. Paké peppers poblano jeung cabé jack kéju di quiche ieu atawa ngagunakeun kombinasi Cheddar jack na peppers bel.
Bacon jeung Cheddar Quiche
quiche ngeunah ieu mangrupa gabungan basajan tina Bacon, endog, susu, kéju Cheddar, sarta thyme saeutik. Téh mangrupa quiche nikmat pikeun sarapan, dahar beurang, atawa brunch.
asparagus Quiche
Paké Havarti atawa kéju Swiss di quiche ngeunah ieu. Asak asparagus seger ngajadikeun quiche ieu spring piring hébat ngawula pikeun luncheon atanapi brunch.
Crustless Bayam Quiche
quiches Crustless mangrupakeun hiji snap nyiapkeun, sarta aranjeunna geus torek ti quiche rata. salah ieu dijieun kalayan kangkung seger, bawang jeung endog, sarta diced saeutik asak Bacon.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 358 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 184 mg |
| natrium | 465 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 11 g |