A meatless sakabeh Salad pasta gandum dijieun kalayan tomat, scallions, Basil seger jeung topped kaluar kalawan alpukat, ieu téh mangrupa vegetarian, vegan na susu-gratis resep séhat sampurna pikeun cookouts usum panas, picnics atanapi potlucks.
pasta gandum resep salad sakabeh ieu asalna tina pameget asakan: The New vegetarian ku Mateus Locricchio na dirancang pikeun jadi cukup nu teens vegetarian bisa nyiapkeun eta sorangan basajan, lugas tur ngeunah. Dileueut!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound céri atawa anggur tomat (3 nepi 3 1/2 gelas)
- 6 ka 8 scallions
- 20 daun Basil seger
- minyak zaitun 1/3 cangkir tambahan-parawan
- 1½ teaspoons uyah
- 1 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 8 ons organik fusilli sakabeh-gandum, penne, rotini, atawa spaghetti
- 2 alpukat asak
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah tomat céri jeung cabut na Piceun sagala gawe. Motong tomat kana suku, nempatkeun kana mangkok badag, sarta sisihkan.
- Ngumbah scallions. Leupaskeun root tungtung na sagala daun poék atawa discolored. Motong boh bagian bodas sarta 3 ka 4 inci tina tops héjo kana buah leutik tur nambahkeun kana tomat. Tos ngagabungkeun.
- Ngumbah Basil nu, ngocok kaluar wae kaleuwihan cai, jeung bungkus dina anduk kertas nepi ka garing. Luh daun Basil kana buah leutik tur nambahkeun mun scallions jeung tomat.
- Tambahkeun minyak zaitun, uyah, sarta cabé pikeun mangkok jeung Tos ogé.
- Ngagunakeun deui tina sendok logam, enteng mencet tomat megatkeun aranjeunna handap tur nimba sababaraha jus. Tos deui. Panutup mangkok ku lambar kertas lilin atanapi bungkus plastik sarta ngantep éta nangtung dina suhu kamar.
- Cook dina pasta dugi al dente nurutkeun pakét arah. Solokan nu pasta di colander hiji. Tambahkeun ka campuran tomat. Tos ngagabungkeun.
- Iklas hiji alpukat dina dewan motong. Kalawan ujung péso seukeut, ngawitan di tungtung bobot na motong lengthwise handap alpukat tur nepi ka sisi séjén. Inget yen aya hiji liang badag jero, jadi ulah coba mun motong ngaliwatan daging. Nyokot anu alpukat up na, nyekel eta dina duanana leungeun, pulas éta dina arah sabalikna pikeun misahkeun éta halves. Scoop kaluar pit ku séndok jeung Piceun. Kerok kaluar bubur alpukat sarta motong kana sakumpulan leutik. Tambahkeun ka mangkok kalayan campuran tomat. Ngulang jeung alpukat sésana.
- Gently Tos Salad nepi kabéh bahan digabungkeun. Susun Salad dina platter porsi. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 471 |
| total Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 23 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 891 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 8 g |