Sajarah
Watermelons asalna di Afrika beulah kidul, ti mana maranéhna nyebarkeun rébuan taun ka tukang nepi ka lebak Nil. Dina sajarah kacatet, siki buah ieu geus kapanggih di astana Tutankhamen. Alkitab nyebutkeun samangka minangka bahan pangan dihakan ku urang Israil baheula.
Samangka nyebarkeun kalér ka Méditérania jeung Éropa kalawan Moors mimiti. Tembok dibawa sajauh wétan saperti China, nu kiwari produsen pangbadagna samangka. Sababaraha geus posited yén watermelons anu diwanohkeun kana AS Southern ku budak Afrika, tapi maranéhanana kapanggih keur dibudidaya ti kalér ka nagara kidul ku Asalna Amerika salaku mimiti salaku 1500 urang. Aya sababaraha perdebatan dinten sakumaha keur naha watermelons mangrupakeun buah atawa sayur a!
panalungtikan
Konsumsi Lycopene, ngandung paling plentifully dina samangka dina puncak ripeness anak, geus nunjukkeun nambahan kaséhatan tulang. The sitrulin asam amino dina samangka ngarobah kana asam amino séjén - arginin - dina ginjal urang jeung organ séjén, sarta dina studi laboratorium awal geus ditémbongkeun pikeun mantuan sistem cardiovascular, sarta kamungkinan mantuan gajih awakna handap.
kauntungan
Ahéng, watermelons henteu ngan hiji refreshingly amis, haus quenching buah, tapi sabenerna loba pisan di gizi anu mangpaat, ti vitamin sarta mineral ka phytonutrients. Aranjeunna geus beunghar vitamin A, C jeung sanyawaan B-kompléks kayaning thiamin, Riboflavin na pyridoxine. Watermelons mampuh kabeungharan béta-carotenes, kitu ogé folat, asam pantothenic, asam amino sitrulin sarta antioksidan Lycopene, cryptoxanthin, lutein jeung zeaxanthin. Éta ogé ngandung sanyawa phenolic anti radang, nu ngawengku duanana Lycopene na tripterpenoid. Aranjeunna geus loba dina mineral kalium, mangan, magnésium, fosfor jeung tambaga, kalawan jumlah renik of selenium, beusi sarta malah kalsium. Siki buah nawiskeun kabeungharan gizi ogé, tur teu matak overlooked! Kusabab samangka téh jadi gizi euyeub, éta mangrupa jus gede pikeun puasa, cleansing sarta leungitna beurat
Samangka nyadiakeun sumberdaya euyeub éléktrolitna saeutik tur mangrupa batal kolesterol sarta ampir bolos tina gajih, bari maturan jumlah modest serat jeung protéin, tur salaku saeutik jadi 48 kalori per cup!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 samangka
- 1
- wortel
- 1 stalk
- selédri
- 1/4 bit
- 1/2 inci
- wheatgrass
- 1 sprig tina mint
Kumaha Jieun Éta
- Padahal kulit samangka nu geus dipak kalawan gizi, éta rada pait kitu kuring teu nyarankeun juicing eta.
- The mesek tina wortel jeung bit oge bit pait tapi ngalakukeunana jus aranjeunna dina resep ieu nilai gizi rongkah maranéhanana!