Beets nu sadia sataun-buleud di Maroko, dimana maranéhna nuju sering disiapkeun salaku samping Salad warni ku lemon vinaigrette lampu. Alami amis sarta pohara cageur, aranjeunna geus earned nu reputasi keur hiji superfood éta beunghar kalium, mangan, vitamin C, jeung serat.
Lamun geus pernah digarap kalawan Beets seger sateuacan, Anjeun bisa jadi teu nyaho ngeunaan teknik nyieun peeling aranjeunna gampang. Masak aranjeunna dugi lembut - lamun anjeun tiasa ngalebetkeun péso seukeut kana puseur Beets, aranjeunna geus rengse. Bilas dina cai tiis tur geser kaluar ti kulit. Ieu nu gampang! The Beets bisa masak ku ngagolakkeun conventionally atanapi dina cooker tekanan, sakumaha didadarkeun di handap ieu, atawa ku roasting.
bit Salad tiis kieu bisa disiapkeun sapoé sateuacanna. Lamun nyieun dinten anu sami sakumaha porsi, ngawenangkeun sajam atawa leuwih pikeun salad mun chill na marinate. kulawarga kuring diaku deui ku kavling bawang; saprak bawang bakal nyerep warna Beets, Anjeun meureun hoyong cagar saeutik di sisi nu ngagunakeun salaku garnish dina porsi waktu.
Ngalayanan Salad beetroot nyalira atanapi salaku bagian ti hiji pelat Salad Maroko tradisional .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon bit akar beureum
- 2 sendok dicincang peterseli seger
- 2 1/2 sendok
- jeruk nipis
- 2 sendok minyak nabati
- Uyah secukupnya
- Cabe jeung rasa
- Pilihan: minced atanapi slivered bawang beureum, jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Bilas akar bit. Teundeun dina pot atawa tekanan cooker jeung nutupan kalayan cai tiis. Kulub atanapi tekanan masak di Beets dugi lembut. Test ku piercing nu bit anu ngagunakeun péso seukeut; lamun eta bisa diselapkeun kana pusat, bit ieu asak. Ieu bisa butuh nepi ka sajam satengah mun ngagolak, sarta nepi ka 40 menit nalika tekanan masak - sabaraha lila gumantung kana sabaraha badag Beets téh. Lamun Beets nu nuju masak téh ukuran béda, saukur pariksa masak dina interval jeung nyabut Beets hiji-hiji sabab geus rengse.
- Solokan nu Beets, bilas dina cai jalan tiis terus pencét tungtung kulit kaluar bari Beets kénéh haneut. Ngidinan Beets pikeun niiskeun.
- Potong Beets kana 1/4 inci nepi 1 / keureut 2 inci tina ketebalan seragam, lajeng motong unggal nyiksikan kana batu ukuran seragam.
- Mindahkeun Beets cubed kana mangkok badag sarta ngagabungkeun jeung bahan sésana, bungbu secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Panutup pageuh jeung refrigerate sahenteuna sajam atawa sapeuting.
- Saacanna porsi, secukupnya Salad tur ngaluyukeun bumbu nu upami hoyong. Salad nu bisa jadi garnished kalawan bawang Freshly slivered atawa peterseli beuki saeutik.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 164 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 254 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 4 g |