Aya variasi sajajalan nepi o livye, atawa Salad kentang Rusia jeung resep ieu ngan hiji. Precision jeung kuantitas bahan teu penting-pamakéan naon geus anjeun ngagaduhan tur saluyukeun secukupnya!
bumbu seger, kayaning Dill, chives, atawa peterseli, aya tambahan hébat kana Salad jeung nawiskeun hiji dorongan rasa badag. Anjeun tiasa make kacang canned atanapi beku sarta wortel sakumaha potong kompas, tapi tékstur nu Salad urang jeung rasa anu hadé jeung wortel Freshly asak sarta kacang.
Anjeun tiasa make tipe salah sahiji béntang waxy for resep ieu. Pikeun kapentingan visual, coba Pergaulan anu variétas beda sababaraha, kayaning beureum-skinned, Yukon Emas, jeung kentang wungu, sakumaha gambar di dieu.
Lamun remen ngawula Salad ieu dina Shabbat tapi teu boga waktu pikeun nyiapkeun sagalana sateuacanna, kulub lajeng refrigerate kentang sarta endog (jeung kacang jeung wortel, lamun maké tawar) di Jumaah soré. Lajeng ngumpul di Salad on Sabtu isuk, tur chill dugi siang Shabbat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 ka 8 kentang sedeng (dikumbah, kulit dina)
- 2 pikeun 3 endog badag
- 1 cup héjo kacang (seger atawa beku)
- 2 pikeun 3 wortel sedeng (peeled, dipangkas, sarta diced kana 1 / lembar 4 inci)
- 4 asinan Dill, finely dicincang
- 5 sendok mayonnaise (atawa leuwih nurut kana rasa)
- Halal atawa laut uyah secukupnya
- Freshly taneuh cabe hideung secukupnya
- gula ciwit
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu kentang (kalawan kulit maranéhanana dina) dina pot ageung atanapi oven Walanda. Nutupan kalayan 2 inci tina cai tiis, sarta dibawa ka kulub a. Ngurangan panas tur simmer dugi kentang gampang nojos jeung péso, kira 20 nepi ka 40 menit gumantung kana ukuran tina kentang. Solokan, mindahkeun ka mangkok, sarta tempat dina kulkas pikeun niiskeun.
- Bari kentang nu masak, sangkan keras pindang endog : Tempat nu endog dina panci leutik, nutupan kalayan cai tiis, sarta dibawa ka kulub a. Ngidinan endog masak pikeun 2 menit, ngurangan panas ka low, sarta simmer, katutupan pikeun 10 menit deui. Solokan jeung nempatkeun endog dina piring leutik dina kulkas pikeun niiskeun.
- Tempat anu wortel dicincang dina panci leutik jeung nutupan kalayan cai tiis cukup pikeun nutupan ku 1 inci. Bawa ka kulub a. Tambahkeun kacang seger (lamun maké kacang beku, teu masak aranjeunna, ngan nambahan kana Salad jeung endog), nurunkeun panas, sarta simmer dugi wortel jeung kacang nu lembut, ngeunaan 6 ka 8 menit. Solokan di colander sarta bilas dina cai jalan tiis pikeun ngeureunkeun prosés masak. Mindahkeun wortel jeung kacang kana mangkok badag.
- Candak kentang ti kulkas, mesek, sarta potong dadu 1/4 inci. Tambahkeun kentang kana mangkok jeung wortel jeung kacang. Mesek endog keras pindang, potong 1 / dadu 4 inci, sarta nambahan kana sayuran. Nambah asinan dicincang jeung mix ogé.
- Nambah mayonnaise, asin, lada, sarta gula nepi ka mangkuk. Gently Tos babarengan. Rasakeun Salad tur ngaluyukeun seasonings, atawa tambahkeun langkung mayonnaise lamun resep salad creamier. Panutup jeung refrigerate dugi siap ngaladénan.
- Ngawula ka piring hearty ieu kursus heula atawa salaku piring samping jeung breaded hayam dipanggang .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 169 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 117 mg |
| natrium | 632 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 6 g |