crunchy, warni sayur slaw Ieu fungsi riungan sarta complements rupa-rupa masakan, sahingga idéal pikeun cookouts, picnics na potlucks. Tapi dina Asian asakan-diideuan vinaigrette - flavored jeung minyak toasted wijen, tamari , sarta jahé - nyaeta sangkan irresistible, anjeun gé hayang nyieun babak taun!
Jieun Ieu tepung: Kanggo gampang entertaining, ngawula India-Spiced Salmon jeung asparagus steamed, slaw nikmat kieu, sarta salad gandum, kawas Quinoa Jeung Arugula, Butternut squash na Citrus Vinaigrette , atawa gancang jeung gampang ieu Couscous Israél jeung Cranberries garing sarta toasted almond . Pikeun dessert, coba ieu Kue Tea Héjo kalawan Bodas Coklat Buttercream . Atawa pikeun tepung weeknight gancang, ngalayanan slaw barengan Soba Salad kalawan Salmon jeung alpuket .
Halal Tip: Aya Bedana pamadegan ngeunaan cara optimal mariksa engkol pikeun bug. Kuring geus outlined salah metoda handap, tapi lamun anjeun teu surti ngeunaan metoda pikaresep di masarakat anjeun, pariksa kalayan rabi anjeun atanapi lokal k agénsi ashrut.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Slaw nu:
- 1 sirah sedeng ungu engkol (ngeunaan 3 pon / 1175 g. Daun luar dihapus sarta dipiceun)
- 1 bel cabe (beureum, seeded na sliced kana ipis
- julienne )
- 1 bel cabe (konéng, seeded na sliced kana julienne ipis)
- 2 wortel (peeled na potong julienne ipis, atawa abon)
- 1 cup / 85 g. kacang salju (dipangkas, string dihapus, sarta thinly sliced dina diagonal)
- Keur Vinaigrette:
- 1/2 cangkir / 120 ml. cuka cider apal
- 1/3 cangkir / 80 ml. minyak zaitun (tambahan parawan)
- 2 sendok gula coklat (atawa sirop maple murni)
- 2 sendok kecap (tamari, ngurangan natrium mangrupa denda)
- 1 séndok minyak wijen (toasted)
- 1 séndok jahé (grated, seger)
Kumaha Jieun Éta
1. bilas kapala kol, lajeng motong dina satengah atawa suku, sarta miceun inti tangguh. Pariksa yén aya euweuh tanda atra tina infestation. Motong kol kana wedges na shred dina processor dahareun dipasangan ku disc slicing. (Alternatipna, nyiksikan kol pisan thinly kalawan péso kang Oki badag urang.) Tempat kol abon kana colander badag tur bilas ogé. Ngocok colander ka dipiceun sagala kaleuwihan cai.
2. Mindahkeun engkol ka mangkok badag. Nambah cabe beureum jeung konéng, wortel, jeung kacang salju. Tos ngagabungkeun.
3. Dina mangkok sedeng atanapi cangkir ukur cair, whisk babarengan cuka cider apal, minyak zaitun, gula coklat (atawa sirop maple), kecap, minyak wijen, sarta jahé. Tuang nu vinaigrette leuwih campuran kol na Tos kana jaket. Refrigerate, katutupan, dugi siap ngaladénan. slaw leftover bakal tetep dina kulkas, ogé katutupan, keur 3 nepi ka 4 poe. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 150 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 232 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 3 g |