Ieu burger grilled juicy nu sampurna pikeun cookout panas atawa liburan. Luhur aranjeunna kaluar kalawan sliced tomat, asinan, sarta bawang beureum, atawa tambahkeun sababaraha Bacon mun toppings Anjeun.
jus tomat jeung sambel Worcestershire nambahkeun kana rasa jeung juiciness of hamburgers ieu.
Mun anjeun resep a Gatotkaca flavorful, resep ieu mangrupa pilihan alus teuing. The burger dijieun kalawan jumlah leutik crumbs roti, grated bawang, jus tomat (I make V-8), sarta sababaraha seasonings basajan.
Ningali tips na variasi handap resep pikeun sababaraha pamanggih rasa tambahan sarta Gatotkaca shaping sarta tips masak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon Amrik (taneuh, atawa babak taneuh)
- 3 séndok breadcrumbs (polos, Rupa, garing)
- 2 teaspoons saos Worcestershire
- 2 sendok bawang (grated)
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok: pilihan
- 2 sendok jus tomat
- Uyah secukupnya (seasoned)
- Cabe jeung rasa
- Pilihan: tomat (sliced)
- Pilihan: asinan (sliced)
- Pilihan: bawang (sliced)
- Pilihan: apu
- Pilihan: condiments (sakumaha dipikahoyongna)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun nu sapi taneuh kalawan crumbs roti, sambel Worcestershire, grated bawang, bubuk bawang bodas, sarta jus tomat; gaul ogé. Bentukna teh sapi taneuh kana 4 ka 5 patties Gatotkaca badag. Sprinkle kadua sisi burger enteng sareng uyah seasoned jeung cabé.
- Nyiapkeun gas anjeun atanapi areng grill keur panas tinggi na minyak nu ngilu jeung minyak sayur.
- Tempat anu burger on pan foil-dijejeran. Panutup jeung refrigerate dugi grill geus siap.
- Nempatkeun burger dina grill disusun ngaliwatan panas langsung. Grill dina burger salila kira 5 nepi ka 7 menit dina saban gigir, atawa dugi rengse sakumaha dipikahoyongna.
- Ngawula kana pamisah toasted buns kalawan pilihan Anjeun tina sliced Sayuran jeung condiments.
Gatotkaca Shaping na Tips masak
- Beuratna burger anjeun anjeun bentukna aranjeunna keur ukuran seragam komo masak.
- Ngagunakeun jempol anjeun atanapi ramo, sangkan hiji indention di puseur unggal Patty, utamana lamun maranéhna geus rada kandel. Ieu bakal mantuan éta tetep datar jeung masak merata.
- Grind sapi anjeun sorangan. Milih Amrik steak atawa batu atawa boneless tulang rusuk pondok, atanapi cut sejen kalawan rasa alus jeung jumlah santun tina gajih.
- Paké mangrupa thermometer dahareun instan-baca mariksa hawa Gatotkaca. Hiji thermometer instan-baca murah nya rupa, tapi lamun ngagunakeun thermometer dahareun remen, mertimbangkeun ThermoWorks Thermapen. Ieu super gancang sarta dipercaya.
hawa Gatotkaca
- Langka: 120 F jeung 125 F
- Sedeng Langka: 130 F jeung 135 F
- Sedeng: 140 F jeung 145 F
- Sedeng Adun: 150 F jeung 155 F
- Muhun Réngsé: 160 F jeung 165 F
Terus di pikiran nu Foodsafety.gov ngajak minimum hawa aman 160 F for sapi taneuh, atawa 165 F keur ternak taneuh.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 347 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 118 mg |
| natrium | 201 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 38 g |