meatballs Tradisional Swedia dijieun ku saos creamy disiapkeun kalawan krim, krim haseum, jeung mentega. Bari saos ieu éksponénsial healthier tur handap dina duanana gajih na koléstérol, éta unbelievably euyeub di rasa jeung tékstur. The meatballs bisa disiapkeun nepi ka hiji poe sateuacanna atanapi beku nepi ka sabulan, tapi sambel téh pangalusna ngarasakeun katuhu sanggeus eta dijieun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir bawang (
- finely dicincang )
- 3 sdm. minyak zaitun (dibagi)
- 1 1/4 cangkir kécap yogurt (dibagi)
- 3/4 breadcrumbs cangkir
- 2 lbs. Daging cacag
- 2 endog (enteng keok)
- 2 sdm. sarta 1 TSP. uyah (dibagi)
- 1/4 TSP. lada
- tipung 1/4 cangkir
- 1 cup
- soymilk
- garnish:
- peterseli
Kumaha Jieun Éta
- Sangkan meatballs. Dina mangkok campur kode sedeng, ngagabungkeun bawang, 1 minyak séndok, ¾ cangkir nu yogurt kécap, crumbs roti na sapi taneuh dugi ogé dicampur. Tambahkeun endog, uyah (2 sendok), sarta cabé, aduk nepi ka campuran ngan nahan ngabeungkeut. Ngagunakeun leungeun anjeun, ngabentuk campuran daging kana 1 ka 2 bal ".
- Panas minyak 2 sendok sésana dina skillet beurat-bottomed leuwih panas sedeng. Masak di meatballs, puteran aranjeunna unggal menit kapayun dugi aranjeunna browned tur asak liwat. Nyetél meatballs dina piring a jeung nutupan kalayan foil bari Nyiapkeun saos teh.
- Jieun saos teh. Dina panci leutik leuwih panas low, ngagabungkeun tepung, anu ½ gelas yogurt kécap sésana, soymilk sarta sésana 1 séndok uyah. Panas jeung hawa nu dipikahoyong jeung konsistensi. Ladle saos ngaliwatan meatballs, garnish kalawan peterseli sarta ngalayanan panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 896 |
| total Fat | 46 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| kolesterol | 316 mg |
| natrium | 4.284 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 77 g |