Oven Sapi Braised Short tulang rusuk Jeung cider apal

Lembut jeung tulang rusuk pondok nikmat anu oven-braised di cider apel jeung sapi kaldu kalawan bumbu, wortel, jeung dicincang sayuran.

The sapi tulang rusuk pondok anu oven-braised lalaunan lajeng sayuran anu ditambahkeun kana kaldu. Hal ieu ngajadikeun tepung fabulous kalawan mashed atawa kentang pindang. Tambahkeun kentang kana kaldu sapanjang jeung wortel atawa tambahkeun hiji rutabaga diced.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3 nepi ka 4 pon tulang rusuk pondok (cut dina potongan 3 inci)
• 2 atanapi 3 dashes uyah halal
• 2 atanapi 3 dashes cabe (Freshly taneuh)
• 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
• 2 sendok minyak nabati
• 2 gelas cider apal (atawa jus apal unsweetened)
• 1 1/2 cangkir sapi kaldu
• 1 séndok Rosemary (daun garing)
• 1/2 séndok thyme (garing)
• 1 bawang badag (coarsely dicincang)
• 1 cengkeh bawang bodas (minced)
• 1 bawang sedeng (sliced)
• 1 cup wortel orok
• 1 cup sliced ​​seledri
• Garnish: peterseli

Kumaha Jieun Éta

1. Panas oven ka 300 F.
2. tulang rusuk Sprinkle kalawan uyah jeung cabé; Tos kalawan tepung.
3. Panas minyak Dina pan roasting atanapi badag skillet oven-aman atawa oven Walanda leuwih panas sedeng. Tambahkeun sapi iga pondok dina 1 Lapisan. Cook, péngkolan remen dugi sadaya sisi anu well-browned. Nambah cider apal, sapi kaldu, bumbu, bawang dicincang, sarta bawang bodas. Bawa ka kulub a.
4. Panutup pan jeung Panggang pikeun tulang rusuk pondok pikeun 3 1/2 jam. Leupaskeun tulang rusuk pondok tina pan jeung galur kaldu kana panci ageung atanapi oven Walanda. Skim kaluar kaleuwihan gajih; mawa ka kulub a, uncovered, teras ngurangan panas mun sedeng jeung masak pikeun 5 menit pikeun ngurangan saeutik.

1. Tambahkeun sésana bawang, seledri, sarta wortel ka kaldu. Panutup jeung masak leuwih panas medium kira 20 menit, atawa dugi sayur anu lembut.
2. Balik iga pondok pikeun kaldu jeung panas liwat.
3. Garnish kalawan peterseli ngawula.

Anjeun bisa ogé kawas

Golden Short tulang rusuk kalawan Sayur keur cooker slow

Tekanan cooker Sapi Short tulang rusuk

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	1647
total Fat	115 g
jenuh Fat	47 g
jenuh Fat	56 g
kolesterol	353 mg
natrium	1.014 mg
karbohidrat	51 g
Serat dietary	5 g
protéin	101 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)