buns mesin roti Hamburger ieu mangrupa pilihan hébat lamun ditéang gancang homemade Hamburger Bun (nu ogé dianggo pikeun panas anjing). Mesin roti ngajadikeun Pergaulan jeung kneading angin ngahiliwir hiji.
resep ngajadikeun ngeunaan 8 buns Hamburger badag. Atawa nyieun buns leutik keur sliders. Sikat teh buns sareng nyeuseuh endog basajan ngan saméméh maranéhna balik kana oven jeung Sprinkle kalayan siki wijen atawa siki poppy.
The nyeuseuh bodas endog jeung cai endog ngajadikeun kulit bit firmer tur nambihan caang. Pikeun kulit lemes, caang, sarta saeutik warna tambahan emas, sangkan nyeuseuh endog kalawan konéng endog kalawan 1 séndok tina susu atanapi krim atawa sakabeh endog kalawan 1 séndok cai.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/3 gelas cai
- 2 sendok susu bubuk non-gajih
- 4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 2 sendok pondok
- 2 1/2 ka 3 sendok gula
- 2 teaspoons uyah
- 1 pakét ragi (ngeunaan 2 1/2 teaspoons)
- 1 bodas endog (whisked kalayan 1 séndok cai)
- Siki 2 sendok wijen (atawa siki poppy): pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun sakabéh bahan iwal ti bodas endog jeung campuran cai jeung mesin roti anjeun dina urutan dibikeun (atawa luyu jeung parentah mesin roti urang) jeung disetel dina siklus "adonan".
- Nalika daur adonan rengse, balikkeun adonan kaluar onto papan floured na punch eta handap. Knead 4 atanapi 5 kali; nambahkeun saeutik leuwih tipung anjeun knead lamun perlu tetep tina nempel kana leungeun Anjeun atawa beungeut cai.
- Panutup adonan sareng dishcloth beresih jeung hayu beristirahat salila kira 30 menit dina tempat draf bébas ..
- Enteng gajih hiji loyang badag; Sprinkle kalawan cornmeal. Atawa baris lambaran baking jeung kertas parchment na Sprinkle kalawan cornmeal.
- Mencet adonan kana bunderan sarta potong 8 malah wedges; ngabentuk unggal ngaganjel kana bola hiji lajeng rarata kana circle lemes jeung cukup malah. Alternatipna, bentukna unggal ngaganjel kana panjang, wangun sempit keur panas anjing atawa sosis buns. Atawa motong unggal ngaganjel dina satengah sarta bentukna kana buns leutik keur sliders atanapi sandwiches pihak.
- Susun potongan adonan dina loyang sarta ngantep sésana pikeun kira 20 menit.
- Sikat teh buns enteng jeung nyeuseuh endog (endog jeung campuran cai). Upami hoyong, Sprinkle kalayan siki siki wijen poppy.
- Panas oven ka 375 F (190 C / Gas 5).
- Panggang dina buns salila kira 18 menit, atawa nepi ka buns anu nicely browned.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 214 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 1.414 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 12 g |