Czech susenky (Soo-Shen-Kee) anu populér cookies dilayanan pikeun kali husus sarta di Christmas, nalika maranehna jadi cukrovi vanocni (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee). salah resep dasar ieu bisa ngajanggélék jadi béda cookies ku varying bentuk jeung sandwiching aranjeunna bareng jeung jam atanapi cookie keusikan, decorating kalawan icings béda-warna, dusting jeung gula confectioners ', atanapi ninggalkeun polos.
Resep pikeun amis tradisional ieu téh sajajalan, tapi kuring resep ieu kusabab adonan Gampang gulung kaluar. Di dieu téh poto badag tina Czech susenky.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 10 ons (2 1/2 teken) mentega (softened)
- Gula 3/4 cangkir
- 2 endog badag
- 1 séndok vanili
- 4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 resep
- Pilihan pikeun garnish: 1 jar jam sarta gula confectioners '
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 350 derajat. Dina mangkok badag atawa nangtung mixer, ngéléhkeun mentega jeung gula nepi ka lampu sarta mengembang. Tambahkeun endog sarta vanili tur gaul dugi rengse dilebetkeun. Tambahkeun tepung jeung nyampur kana adonan rata. Eta teu kudu perlu refrigerated saméméh rolling iwal dapur Anjeun pisan panas.
- Roll adonan antara potongan makalah parchment mun ketebalan 3/16 inci lamun sandwiching cookies babarengan atawa kandel 1/8 inci disebutkeun. Dipiceun sapotong luhureun kertas parchment sarta motong adonan kana rupa wangun. Kusabab adonan teu dilegakeun teuing lamun baking, rohangan 1/2 inci mere antara cookies bakal rupa. Mun iraha wae adonan geus meunang ki sunda, refrigerate eta pikeun sababaraha menit lajeng neraskeun.
- Lamun nyieun sandwiched cookies, motong hiji malah Jumlah polos cookies na hiji malah Jumlah cookies sahiji bentuk sarua anu kungsi "jandela" leutik motong kaluar sareng tip tudung ramo atawa piping jadi jam atanapi keusikan bakal Toong liwat.
- Leupaskeun scraps na, lawan kertas parchment ku juru sabalikna, nempatkeun eta dina pan lambar. Panggang 8 nepi ka 10 menit. Ulah ingkeun cookies coklat, aranjeunna kedah tetep lampu tapi masih jadi dipanggang liwat. Niiskeun lengkep. Ngulang kalayan sésana adonan. Kaleuwihan adonan bisa dibungkus jeung refrigerated.
- Mun sandwiching cookies babarengan, Sprinkle gula confectioners 'leuwih cookies ku "jandela." Lajeng nyebarkeun jam atawa ngeusian dina "jandela-kirang" cookies. Teundeun cookie gula confectioners 'dina luhureun cookie macet.
- Mun decorating kalawan, éta bisa ditinggalkeun polos atawa tinted kalawan tipung atawa témpél ngawarnaan kadaharan (ngawarnaan kadaharan cair baris éncér icing, tapi lamun éta kajadian, ngan nambahan gula leuwih confectioners '). Anjeun tiasa Sprinkle jeung gula kasar, coklat sprinkles, atanapi naon haté anjeun kahayang.