Ieu hiji-hijina resep coklat fudge bodas anjeun gé kantos butuh! Eta teu merlukeun parabot husus atawa ngalegaan teunggeulan, éta salawasna susunan nepi, tur éta moal teuing cloyingly amis, hatur nuhun kana krim haseum dina resep.
Ieu kami indit-resep iraha kami kudu fudge coklat bodas, sarta kami nganggo eta salaku dasar pikeun countless resep lianna. Ngan nambahan flavorings favorit anjeun, kacang, buah, atawa lianna campuran-in, tur Anjeun bakal ningali kumaha serbaguna jeung nikmat resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 oz. mantega
- 14 oz. gula
- 6 oz. full-gajih krim haseum
- 1/2 TSP. uyah
- 12 oz. chip coklat bodas (atawa dicincang coklat bodas)
- 7 oz. krim marshmallow
- 1 TSP. ekstrak vanili
Kumaha Jieun Éta
- Siapkan pan 9x9 inci ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
- Tempat anu mentega cubed dina panci 4-quart beurat-bottomed leuwih panas low, sarta aduk dinya aya kalana nepika ampir dilebur.
- Tambahkeun cream haseum, gula, sareng uyah, sarta ngangkat panas mun sedeng. Aduk dugi gula melts.
- Neruskeun masak fudge, aduk remen, nepika datang ka kulub a. Nyelapkeun thermometer permen jeung masak fudge, aduk remen, nepika berbunyi 235 F (113 C) dina thermometer bonbon.
- Sakali deui ngahontal 235 F, nyabut pan ti panas ditambah chip coklat bodas jeung krim marshmallow. Aduk vigorously dugi aranjeunna ngalembereh kana fudge nu. Upami diperlukeun, balik fudge ka panas pikeun période ringkes keur ngalembereh dina chip.
- Tambahkeun vanili jeung aduk ogé. Tuang fudge ka pan disusun jeung halus kana hiji malah lapisan. Ngidinan pikeun nyetél dina suhu kamar keur 3-4 jam, atawa dina kulkas salila 1-2 jam.
Ngawula, motong kana buah leutik 1 inci. Nyimpen fudge coklat bodas dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka hiji minggu atanapi dina kulkas nepi ka dua minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 258 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 85 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |