És Cream Fudge mangrupa luar biasa fudge resep dijieun kalayan ngan dua bahan: és krim sarta coklat! Sumuhun, anjeun campur és krim katuhu kana fudge nu - I ngawartoskeun maneh ieu luar biasa! Kusabab fudge ieu jadi basajan, éta penting ngagunakeun kualitas luhur coklat sarta flavorful és krim pikeun meunangkeun rasa pangalusna. Mirah és krim sarta coklat chip baris ngahasilkeun hambar, fudge hambar. Pikeun hiji saréat tambahan, coba ngagunakeun és krim jeung campuran-in kawas kacang, permen bit, atawa adonan cookie - sakitu fudge final malah tastier.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-1 / 2 lbs / 24 oz coklat semi-amis (finely dicincang)
- 1-1 / 2 gelas és krim (rada thawed)
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun pan 8x8 ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak . Candak ka és krim kaluar tina freezer ka jadi thawing bari maneh ngalembereh coklat nu.
2. Teundeun coklat dicincang dina mangkok microwave-aman badag sarta microwave nepika ampir dilebur. Aduk sanggeus unggal 30-40 detik pikeun mantuan deui ngalembereh merata sarta tetep ti overheating.
3. Nalika coklat nu geus ampir kabeh dilebur, eureun Élmu sarta Téknik dinya jeung gantina aduk deui nepi ka bit sésana ngalembereh tur sagalana téh lancar.
4. coklat kudu dilebur tur haneut, tapi teu panas kana kabaran, jeung és krim kudu dilebur jeung lemes sapanjang edges, tapi teu liquefied. Nambah és krim jeung coklat jeung aduk nepi ka és krim nyantél. The tiis és krim bakal ngakibatkeun coklat ka meunang teuas, sarta Anjeun meureun kudu campuran coklat clumpy kalawan kavling teuas coklat bit dina eta. Éta oke!
5. Balik mangkok ka microwave pikeun sejen 30 detik. Sanggeus 30 detik, aduk ogé. Potongan coklat teuas kudu dilebur na smoothed kaluar, tapi lamun masih boga sababaraha sakumpulan coklat nekad, microwave deui dina 10-15 interval kadua, ngan dugi coklat nu smooths kaluar. Dina ahir prosés, Anjeun kudu boga ngagurilap, fudge cair rata.
6. Tuang fudge ka pan disusun jeung halus kana hiji malah lapisan. Ngawenangkeun fudge ka diatur dina suhu kamar pikeun sahenteuna 4 jam, atawa dina kulkas salila sahenteuna sajam.
7. Lamun fudge eta tos rengse diatur, dicabut tina pan ngagunakeun foil sakumaha handles. Mesek foil jauh, sarta ngagunakeun péso seukeut badag pikeun motong fudge kana kuadrat leutik ngawula.
8. És Cream Fudge Fudge bisa disimpen dina wadah airtight dina suhu kamar nepi ka dua minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 82 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |