Tilu cheers pikeun cherries! Cherry Chip Fudge mangrupakeun mulus, creamy fudge dipak kalawan rasa céri, sarta dieusian ku bit sahiji cherries maraschino! Fudge Ieu hébat dina sorangan, atawa coba dipping eta di coklat pikeun céri coklat-katutupan saréat!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cherries cup maraschino
- 4 ons unsalted mentega (na STP)
- 2 gelas gula
- 3/4 cangkir krim
- 1/2 séndok téh uyah
- 12 ons chip coklat bodas (atawa dicincang coklat bodas)
- 7 ons marshmallow krim
- 1/2 ka 1 teaspoons ekstrak céri
- Pilihan: ngawarnaan kadaharan pink
Kumaha Jieun Éta
1. Ngeunaan 30 menit saméméh nyieun fudge nu, finely rendang di cherries maraschino. Teundeun éta antara lapisan kandel anduk kertas, sarta mencet ogé ngaleupaskeun salaku loba Uap jéntré. Hayu aranjeunna diuk pikeun ngeunaan 30 menit nepi ka garing kaluar (panjang nyaeta oke.) Ngabogaan cherries beueus bakal nyieun fudge Anjeun gooey, jadi coba mun meunang salaku loba cair kaluar jéntré. Nyiapkeun pan 8x8 inci ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. Tempat mentega, gula, krim sarta uyah dina panci sedeng beurat-bottomed leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi gula jeung mantega ngalembereh. Sakali campuran datang ka kulub a, nyelapkeun thermometer bonbon.
3. Terus masak fudge, aduk remen, nepika ngahontal 235 F dina thermometer bonbon.
4. Sakali di hawa ditangtoskeun, nyabut pan ti panas ditambah chip coklat bodas jeung krim marshmallow. Aduk vigorously dugi ka chip sarta krim nu dilebur tur dilebetkeun. Upami diperlukeun, balik fudge ka panas pikeun période ringkes keur ngalembereh dina chip.
5. Tambahkeun 1/2 ekstrak TSP céri sarta ngawarnaan kadaharan pink. Aduk, jeung rasa fudge nu. Tambahkeun ekstrak céri tambahan lamun diperlukeun, pikeun meunangkeun rasa céri kuat. Nambah cherries dicincang jeung aduk ogé. Tuang fudge ka pan disusun jeung halus kana hiji malah lapisan.
6. Hayu fudge set dina suhu kamar keur 3-4 jam, atawa dina kulkas salila 1-2 jam. Ngawula, motong kana buah leutik 1 inci. Nyimpen Cherry Chip Fudge dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka hiji minggu atanapi dina kulkas nepi ka dua minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 85 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |