Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 iteuk / 4 ons mantega
- 2 gelas gula
- 3/4 cangkir krim haseum
- 1 séndok uyah
- 12 ons chip coklat bodas
- krim marshmallow 1 jar
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1/4 cangkir garing campuran kueh konéng
- Pilihan: sprinkles, pikeun ngahias
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun hiji 8x8 atanapi 9x9 pan ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak.
2. Tempat mentega, krim haseum, asin, sarta gula dina panci sedeng beurat-bottomed leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi gula jeung mantega ngalembereh.
3. Terus masak fudge, aduk remen, nepika datang ka hiji kulub pinuh. Sakali golak, masak eta pikeun lima menit, aduk terus pikeun nyegah scorching.
Upami Anjeun keur make hiji thermometer permen gaganti timing dinya, kudu di 235 derajat.
4. Saatos lima menit, nyabut pan ti panas ditambah chip coklat bodas jeung krim marshmallow. Aduk vigorously dugi ka chip sarta krim nu dilebur tur dilebetkeun. Upami diperlukeun, balik fudge ka panas pikeun période ringkes keur ngalembereh dina chip.
5. Tambah vanili sarta campuran kueh garing sarta aduk ogé. Anjeun malah bisa make whisk pikeun mastikeun yén sagala clumps leutik campuran kueh anu lengkep dicampur dina. Rasakeun fudge, sarta lamun dipikahayang, tambahkeun spoonful sejen atawa dua campuran kueh dugi rasa anu geus jadi kuat anjeun dipilampah.
6. Tuang fudge ka pan disusun jeung halus kana hiji malah lapisan. Paburencay teh sprinkles sakuliah luhureun terus pencét gently ambéh maranéhanana taat ka fudge nu.
7. Ngidinan ka diatur dina suhu kamar keur 3-4 jam, atawa dina kulkas salila 1-2 jam. Ngawula, motong kana buah leutik 1 inci. Nyimpen Kue adonan Fudge dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka hiji minggu atanapi dina kulkas nepi ka dua minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 74 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |