Lamun ditéang cara anyar pikeun grill up sacara gembleng burung ngeunah, lajeng ieu hayam loaf pan keur anjeun. Hayam di digosok handap kalawan rempah jeung ditempatkeun di pan roti loaf tetep manuk paling jeung lembut. Masihan metoda unik ieu try tur jadi kaget ku hasil hebat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir / 80 ml applesauce
- 3 séndok / 45 saos ml Worcestershire
- 1 sakabeh hayam, 3 1/2-pon / 1.6 kg
- Rub garing:
- 1 séndok / 15 ml gula turbinado
- 1 séndok / 15 ml ml paprika
- 1 1/2 séndok / 7,5 ml cabe hideung
- 1 1/2 séndok / 7,5 ml bodas uyah
- 1 séndok / 5 ml seledri uyah
- 1 teaspoons / 5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml taneuh cumin
- 1/2 séndok / 2,5 ml taneuh coriander
Kumaha Jieun Éta
- Ngawangun hiji seuneu pikeun masak langsung kalayan areng Kingsford ku situating nu coals on ngan hiji sisi tina cooker nu, ninggalkeun batal sisi séjén. Tambahkeun sababaraha log hickory leutik pikeun rasa.
- Dina mangkok alit, aduk babarengan applesauce tur asin Worcestershire. Nyekel hayam liwat hiji loaf pan 9x5x3 inci, tuang campuran leuwih hayam, mastikeun hayam geus tuntas coated duanana di jero na kaluar. Hayu kaleuwihan netes cair kana pan loaf.
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun bahan rub garing tur gaul ogé. Lambang sakabéh hayam, duanana di jero na kaluar, jeung rub garing. Teundeun hayam kana loaf pan, samping payudara up.
- Lamun hawa grill ngahontal kira 300 derajat F / 150 derajat C, nempatkeun pan loaf dina ngilu grill jauh ti coals, nutup panutup, sarta masak pikeun 2 jam, atawa nepi ka suhu internal tina pingping ngahontal 175 derajat F / 80 derajat C. Anggap hayam tiis salila kira 10 dina loyang saméméh nyoplokkeun deui. Sakali rested, ngukir kana lembar individu jeung ngawula kalawan masakan samping favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 983 karakter |
| total Fat | 54 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 335 mg |
| natrium | 1.605 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 106 g |