Mun aya nonton kalori anjeun tapi boga craving pikeun pasta, anjeun tiasa ngarasa leuwih alus ngeunaan indulging kalawan low-kalori resep sambel pasta ieu. Kantun dijieun tina aromatics, tomat , sareng bumbu, kalawan ngan hiji dash gula, Anjeun bisa ngarasakeun mangkuk Anjeun pasta tanpa sakabéh kasalahan teh.
Kuring ulah ganggu chopping tomat keur saos pasta low-kalori ieu. Kuring saukur mesek aranjeunna, potong suku lajeng ngidinan masak handap. Éta daun saos sareng sakumpulan tomat sababaraha nu kuring rada mikaresep. Tapi lamun resep saos smoother, Anjeun bisa dimimitian ku rendang finer tina tomat na, nalika rengse masak, puree saos dina Blénder, prosésor dahareun atawa kalawan Blénder immersion.
Pikeun mesek tomat, anjeun bakal kedah blanch aranjeunna dina cai nu ngagolak lajeng langsung tiis aranjeunna handap dina cai mandi és. Teundeun mangkok cai és gigireun kompor tur nyetel pot cai kulub. Samentara éta, Hull unggal tomat (nyoplokkeun tungtung bobot) jeung motong deet "x" di handap (pikeun peeling gampang). Gently nurunkeun tomat kana cai ngagolak - anjeun kudu ngalakukeun ieu dina bets - jeung masak dugi ka ningali kulit ngawitan wrinkle, kirang ti menit a. Maké séndok slotted, nyabut tomat ka cai mandi és, sarta sakaligus sakabéh tomat téh tiis, mindahkeun ka dewan motong. Mesek jauh kulit ngagunakeun boh ramo Anjeun atawa peso paring. Alternatipna, Anjeun bisa manggang tomat dina oven atawa dina broiler nu. Ieu bakal butuh leuwih waktos sarta panon waspada, tapi kulit baris datangna kaluar pisan gampang, sarta roasting bakal impart hiji rasa earthy kana saos Anjeun.
Ngarasakeun saos ieu saukur ngaliwatan pasta, salaku saos pizza, dina lasagna atawa kalayan meatballs lean.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok minyak zaitun
- 3/4 cangkir bawang (dicincang)
- 3 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 4 cangkir tomat (peeled na potong suku)
- 2 kaléng némpelkeun tomat (16 oz total)
- 1 séndok garing oregano
- 1 séndok garing Basil
- 1 séndok uyah
- Gula 1 séndok
- 1
- daun salam
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci gede, panas minyak leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang jeung tumis pikeun 5 menit dugi lembut.
- Nurunkeun panas ka sedeng jeung nambahkeun bawang bodas, sauteing pikeun 1 ka 2 menit, mastikeun eta henteu coklat.
- Nambahkeun bahan sésana, mawa ka simmer a, lajeng nurunkeun panas tetep di simmer pikeun 1 1/2 jam. Mun asin nu geus splattering, sawaréh nutupan pot tur saluyukeun panas pikeun mulasara simmer a. Leupaskeun daun salam.
- Ngarasakeun kalayan karesep anjeun pasta . Anjeun oge bisa freeze pikeun pamakéan engké.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 92 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 34 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |