The greens berdaun of brokoli rabe (rapini) bisa henteu sigana kawas hiji pilihan atra pikeun roasting, sarta aranjeunna langkung ilahar sautéed atawa malah stewed, tapi panas garing tina oven panas miboga éfék fabulous on ieu sayuran cruciferous. Ieu ngurangan éta turun ka gagang langkung manageable jeung bit, browns edges ruffly, sarta tames ujung famously pait maranéhanana jeung betah.
Bari resep ieu nganggap anjeun gaduh hiji kebat brokoli rabe, resep ieu gampang ganda atawa rangkep tilu, salami anjeun boga Panci na spasi oven sangkan eta kitu. Tombol nyata, jadi ampir salawasna kasus kalawan roasting sayuran, anu nyebarna aranjeunna dina lapisan tunggal, jadi masing-masing sapotong boga kasempetan pikeun mibanda kavling kontak jeung hawa panas tina oven jeung meunang lembut sarta coklat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat
- brokoli rabe
- 1 nepi ka 2 teaspoons
- tambahan minyak zaitun parawan
- uyah laut Rupa
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 ° F (I perlu dicatet yén mana dina 350 ° F jeung 425 rentang ° F bakal dianggo, jadi lamun geus boga hal dina oven, aya teu kudu antosan saméméh popping nu rabe brokoli di).
- Motong rabe brokoli jeung nyebarkeun eta dina loyang atawa dina pan roasting. Drizzle nu greens jeung minyak zaitun. Paké leungeun Anjeun atawa dua spoons ngahurungkeun tur Tos di rabe brokoli sabudeureun, jadi éta sakabéh leuwih atawa kurang enteng coated kalawan minyak. Nyebarkeun brokoli deui kaluar kana sakumaha loba lapisan single-gancang sarta Sprinkle eta kalawan uyah.
- Manggang nu rabe brokoli nepika urang ngurangan di ukuranana ku ngeunaan dua per tilu na nya coklat on edges, kira 20 menit. Gumantung kana oven anjeun (jeung naon nu sejenna bisa jadi di dinya), ieu butuh deui. Ngarasa Luncat ngagunakeun tongs mun Tos jeung ngahurungkeun daun sabudeureun bit unggal 10 menit kapayun upami anjeun condong. Ngawula ka Anggang brokoli rabe panas atawa haneut.
Garnishes pilihan: Kuring manggihan hiji spritz tina jeruk nipis seger jeung sababaraha flakes cabe lada anu hiji tambahan nice, tapi batur bisa resep sababaraha bumbu seger atawa dollop of yogurt creamy atanapi creme fraîche . Gratings atanapi asahan of Parmesan kéju anu hiji topper Palasik, sarta kacamatan asin eta nambihan mangrupakeun counter-titik hébat kana samping harsher alam brokoli rabe urang.
Porsi Brokoli Rabe: Anggang brokoli rabe mangrupakeun denok sisi piring dina sorangan, tapi ogé brings a vibrant, ngeunaan kacamatan pait mun platters sayur rasana. Pait teu kantong anjeun? Kuring ngarti, éta moal for everyone, sahingga ngayakeun nyaeta brokoli rabe, tapi ari keur golongan urang nu bogoh ka dinya, rasa sengit nyaeta bagian tina banding na.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 53 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 114 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |