Digulung Fondant nyaéta lemes, fondant lemes yén handles beautifully tur sampurna ngagunakeun nalika ngawengku muih jeung fondant. Sanajan resep ieu nyaéta panggero pikeun pamakéan anu mixer stand, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun ieu ku leungeun; eta ngan merlukeun loba stamina tur kneading.
Resep ieu nyaéta panggero pikeun gliserin , nu ngabantuan tetep fondant lemes tur supple. Anjeun tiasa mendakan eta sababaraha toko kueh, sababaraha apotek, atawa dina loba kaca wéb. Pastikeun pikeun meunangkeun kadaharan-grade atanapi gliserin dahareun-aman.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok gelatin unflavored (1 amplop, atawa 1/4 oz.)
- 1/4 cangkir cai tiis
- 1/2 cangkir sirop lampu jagong
- 1 séndok
- gliserin
- 1 séndok rasa nu dipikahoyong (jelas tetep dina fondant bodas)
- 2 pon tipung gula
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat nu cai tiis dina mangkok microwave-aman leutik tur Sprinkle nu gelatin di luhur, aduk ka ngadistribusikaeun eta. Hayu nu gelatin set na soften pikeun dua menit. Sakali diatur, gelombang mikro nu gelatin keur 15 detik nepika nyair, tapi ulah ngantep eta kulub.
2. Sakali cair, aduk hirup aing jagong, gliserin, sarta sagala flavorings Anjeun bisa hayang kana gelatin teh. Gelombang mikro kanggo tambahan 15 detik, teras aduk deui dugi campuran téh lancar tur jelas.
3. Tempat 1,5 pon tina gula tipung di mangkok a mixer stand badag dipasangan jeung kantétan ngawelah jeung nyieun ogé di pusat. Tuang campuran gelatin teh dilebur ngaliwatan sirop jagong kana sumur.
4. Dimimitian nyampur permen dina speed low dugi cairanana nyantél. Anjeun bakal boga mess pisan caket! Jeung jalan mixer, laun nambahkeun sesa gula tipung. bonbon bakal meunang stiffer sarta anjeun bakal kedah kerok handap sisi mangkuk pikeun mastikeun sakabéh gula nyantél.
5. Dina tahap ieu fondant bakal jadi kaku, tapi masih pisan caket. Éta normal. Bungkus deui pageuh dina bungkus nempel na hayu eta diuk dina suhu kamar pikeun 24 jam keur ripen.
6. Saatos 24 jam, anjeun tiasa unwrap fondant jeung knead dinya nepi ka rata. Ieu ayeuna siap gulung. Lamun anjeun gulung eta, pastikeun workstation anjeun sarta pin rolling ieu dusted ogé jeung gula tipung atawa aci jagong. Upami Anjeun keur make ka nutupan jajan, pariksa kaluar ieu tutorial poto némbongkeun cara nutupan kueh jeung fondant . fondant henteu kapake bisa dibungkus pageuh di bungkus nempel na disimpen dina suhu kamar pikeun sababaraha minggu. Knead ogé saméméh ngagunakeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 156 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohidrat | 40 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |