resep Ieu cabe flavorful kalayan daging sapi, daging babi, jeung kacang, babarengan jeung tomat sarta seasonings. Bir nambihan tambahan jero resep cabe ngeunah ieu. Paké processor dahareun anjeun ka mince babi loin atanapi boneless iga, atawa make babi taneuh lean.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound taneuh babi (atawa gaya nagara boneless iga, minced / taneuh dina processor dahareun)
- 1 1/2 pon
- Daging cacag
- 2 gelas bawang dicincang
- 2 sendok minyak zaitun (atawa minyak nabati)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 (14.5 ounce) bisa diced tomat (kalawan peppers Chili héjo atawa peppers jalapeno)
- 2 (14.5 ounce) kaléng tomat diced
- 1 (6 ounce) tiasa némpelkeun tomat
- 2 1/2 sendok cabe bubuk
- 1 séndok taneuh cumin
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh
- 1 nepi ka 2 jalapeno peppers (finely dicincang)
- Pilihan: 1/2 séndok ditumbuk cabe beureum, atawa secukupnya
- 2 (15 ounce) kaléng kacang hideung (atawa kacang beureum leutik, atawa kacang Pinto, lemes sarta rinsed)
- 1 1/2 gelas
- bir
- cai 1 cup
Kumaha Jieun Éta
- Tumis nu babi, sapi, sareng bawang dina minyak zaitun atawa minyak nabati leuwih panas sedeng dugi daging geus euweuh pink jeung bawang nu enteng browned. Tuang kaluar sababaraha kaleuwihan gajih. Tambahkeun papak, tomat, némpelkeun tomat, bubuk cabe, cumin, asin, lada, peppers jalapeno, sarta cabé beureum ditumbuk, upami ngagunakeun. Tambahkeun kacang jeung aduk di bir jeung cai. Bawa ka kulub a lajeng ngurangan panas kana low.
- Simmer, uncovered, salila 1 jam, aduk remen. Panutup jeung simmer salila kira 1 jam deui.
- Ngawula ka nyalira atanapi sareng cornbread Freshly dipanggang sarta salad tossed.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 834 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 125 mg |
| natrium | 657 mg |
| karbohidrat | 89 g |
| Serat dietary | 25 g |
| protéin | 67 g |