kebab sapi saeutik Ieu sampurna salaku hiji appetizer atawa bagian tina hiji piring utama. Bari yakitori biasana dituduhkeun hayam, marinade ieu sareng saos teuing alus teu make kana meats lianna. Sacara tradisional, yakitori dilayanan kalawan bir.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 g sapi sirloin, sliced kana ipis, strips panjang
- 2 bawang héjo, finely dicincang
- 1/3 cangkir / 80 kecap ml
- 2 sendok / 30 jeruk nipis ml
- 2 sendok / 30 ml gula
- 2 sendok / 30 minyak nabati ml
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 séndok / 5 siki wijen ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml jahé seger, minced
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok campur kode leutik ngagabungkeun kecap, jeruk nipis, bawang bodas, jahé, minyak, siki wijen jeung bawang. Sisihkan. Thread sapi onto skewers awi, ngadorong skewer dina sarta luar daging sakumaha sanajan jahit. Anjeun kudu boga cukup daging keur 16-18 skewers. Teundeun daging skewered di marinade, pastikeun éta ogé coated. Teundeun dina loyang badag, panutup sarta ngidinan pikeun refrigerate 3-4 jam.
grill Preheat keur panas tinggi sedeng.
Candak daging skewered kaluar pan na Piceun marinade. Teundeun dina grill jeung masak pikeun 3-5 menit ngarobah kalana. Angkat ti panas sarta ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 392 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 1.335 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 37 g |