Sababaraha hal anu hadé ti alus perdana iga . Ieu nangtung iga manggang ieu smoked sababaraha jam jeung boga rasa hébat ti iga perdana dicampur ku smokiness mellow. A Tangtu utama sampurna pikeun libur na kali husus.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 4- kana 6-pound / 1,8 nepi 2,7 kg ngadeg iga manggang
- 1/4 cangkir / 60 ml cabe hideung (taneuh kasar)
- 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok / 15 uyah laut ml
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun perokok pikeun haseup 3-jam di 225 F ka 250 F (107 nepi ka 120 C).
- Candak manggang jeung motong sagala gajih leungit, tapi ninggalkeun sakabeh gajih napel. Ngagabungkeun minyak zaitun sareng cabe hideung, bawang bodas minced, sarta uyah laut. Campuran rub sakuliah manggang na tempat kana perokok, gajih samping nepi.
- Haseup manggang nepi ka bagian thickest ngahontal 125 F (52 C), ngeunaan 2 nepi 3 jam.
- Angkat ti perokok jeung tempat onto papan motong atanapi kana baking piring badag. Sacara bébas nutupan kalayan aluminium foil jeung hayu sésana dina tempat haneut salila kira 20 nepi ka 30 menit. Ieu salah gede ngukir katuhu dina tabél. Ngawula kalawan grilled atawa dipanggang sayuran favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 513 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 1.057 mg |
| natrium | 1.364 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 71 g |