Marinating estu cara gede pastikeun brisket Anjeun smoked tetep lembut sarta juicy. marinade sapeuting ieu bakal ngamimitian prosés tenderizing tur dianggo loba rasa kana daging. Metodeu pangalusna dieu nyaeta pikeun meunangkeun kantong resealable cukup badag nyekel brisket jeung keur mastikeun anjeun meunang sagala hawa kaluar tina kantong saméméh anjeun ngégél eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup / 240 ml cuka anggur beureum
- 1/2 cangkir / 120 minyak zaitun ml
- 1/4 cangkir asin / 60 ml Worcestershire
- 1/4 cangkir / 60 ml
- gula coklat
- 4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sendok / 30 ml paprika
- 1 séndok / 15 ml uyah (halal)
- 2 teaspoons / 10 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan jeung mix dugi gula eta tos rengse bubar.
- Marinate brisket sapeuting. Piceun marinade nalika rengse.
- Grill atawa haseup sakumaha diarahkeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1517 |
| total Fat | 111 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 79 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 7.713 mg |
| karbohidrat | 124 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 11 g |