Harti: Jambalaya mangrupakeun Creole atawa Cajun piring béas biasana dijieun kalayan hayam, sosis, hurang jeung / atawa crawfish simmered di stock flavorful sapanjang kalawan béas, tomat, jeung seasonings.
jambalaya ditangtoskeun téh kandel ti sup, sanajan soups jambalaya geus pasti geus dilayanan. Atawa éta sakabehna Stew, sanajan jambalaya teu babagi ciri tangtu Stew, kaasup kanyataan yén éta simmered lalaunan di stock atanapi sabagian cairan séjén.
The corollary pangdeukeutna ka jambalaya teh Paella piring Spanyol, nu deui teu ngayakeun hiji sup atawa Stew a tapi mangrupa Kitu ogé meureun pangalusna digambarkeun salaku piring béas. Memang jambalaya mangrupa salah sahiji conto clearest pangaruh asakan Spanyol di Dunya Anyar.
Aya sababaraha variasi jambalaya, jeung bedana utama mahluk antara Creole jambalaya, anu dijieun ku tomat, jeung versi Cajun, anu henteu. Sajaba ti eta, bahan umumna ngawengku bawang, seledri, sarta peppers beureum atawa héjo, sarta meats bisa nanaon ti hayam jeung ham ka turki, bebek atawa malah buaya.
The sosis di jambalaya tiasa boh seger atawa smoked. Andouille, hiji lada smoked sosis daging babi, nyaéta bahan jambalaya umum, sakumaha anu chaurice, nu mangrupakeun sosis seger lada.
Jigana hiji bahan nu kukituna lumayan loba kudu mibanda di jambalaya sagala aya béas.
Di dieu hiji hébat Jambalaya Resep .
Ngucapkeun: jum-Buh-baha-ah