Geus pisang Ngaktipkeun poék jeung nempo kana counter dapur anjeun? Saé kanggo Anjeun. Ulah Tos aranjeunna, ulah ragu, ngan grab tipung, gula, sarta endog jeung nu nuju nyieun cau roti. Homemade cau roti bener henteu datangna babarengan kacida gancangna, sarta éta hésé ngabayangkeun hiji snack homier atanapi ngubaran atawa brunch kurban. Hayu urang nyanghareupan éta, cau roti nyaéta misan pisan nutup jajan, sarta kueh sok wilujeng sumping .
Anjeun tiasa nyieun roti ieu ku mixer nangtung, tapi lamun ngalakukeun, nganggo kantétan ngawelah sarta ulah overbeat. Overbeating gancang hasil roti adonan dina breads tangguh tur muffins. Rék tetep ningali corétan suri tepung jeung mashed cau.
Tempo variasi keur muffins cau!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 3/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok baking soda
- 1/2 séndok téh uyah (halal atawa kasar)
- 8 sendok unsalted mentega (na STP)
- Gula 3/4 cangkir
- 2 endog badag
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 2 pisang badag (pisan asak, peeled na mashed; ngeunaan 1 cup)
- 1/2 cangkir buttermilk (atawa krim sebat beurat atawa krim haseum)
- 1/2 séndok
- pilihan:
- grated zest jeruk atanapi 1/2 séndok taneuh kayu manis
- Pilihan: 1/3 cangkir mini coklat chip pikeun sprinkling on luhur
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 derajat. Gajih anu 9 ku 5 inci loaf pan kalayan mentega atawa menyemprot kalawan semprot nonstick masak.
- Tempat anu tipung, baking soda sarta uyah dina mangkok leutik tur whisk nyampur. Nyetél campuran tipung kumisan.
- Tempat anu mentega jeung gula dina mangkok campur kode badag tur, ngagunakeun hiji mixer listrik, ngéléhkeun aranjeunna dugi lampu sarta mengembang, ngeunaan 3 menit. Nambahkeun hiji endog dina hiji waktu, lajeng nambahkeun vanili nu. Nyampur di pisang mashed na buttermilk sapanjang jeung zest jeruk atanapi kayu manis, lamun maké.
- Maké séndok kai, tambahkeun campuran tipung kana campuran cau dina bets, Pergaulan dugi tiap tambahan ieu ngan diasupkeun. Di tungtung adonan kudu bieu dicampurkeun (eta bakal kandel).
- Tuang adonan kana loaf pan greased. Sprinkle nu chip coklat di luhur, upami hoyong.
- Panggang dina roti cau dugi a colok huntu atawa skewer kai diselapkeun kana loaf asalna kaluar bersih, kira 45 menit. Hayu nu roti cau tiis di pan dina rak kawat pikeun 10 menit, lajeng ngahurungkeun loaf nu kaluar pan jeung ngantep eta rengse cooling orientasi tegak dina rak kawat.
Ulah Miss: 7 riungan pleasing Brunch Breads
Buah prambus Streusel Kopi Kue
Mini Banana Roti Loaves
Harun jeung Jack urang Popovers
Spiced Waluh pancakes
Wortel Kismis Roti
Puguh Oven Perancis Roti bakar
Gampang Variasi: Banana muffins! roti cau Ieu bisa jadi muffins cau dina hitungan detik. Turutan parentah di handap, ngan ngagunakeun ukuran muffin tin biasa tinimbang hiji loaf-pan. Tempat anu liner kertas di tiap tina 12 gelas muffin sarta eusian aranjeunna tilu suku pinuh ku adonan. Top kalawan chip coklat mini lamun resep, tur pangeusina nu muffins dina oven salila hiji waktu baking turun tina 23-27 menit. The muffins rengse lamun aranjeunna cinyusu deui lamun keuna di pusat sarta colok huntu diselapkeun kana puseur asalna kaluar beresih. Pastikeun ngantep muffins niiskeun dina tin teh dina rak kawat 5 menit saméméh ngarobah aranjeunna kaluar hiji-hiji na letting aranjeunna niiskeun orientasi tegak on rak nu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 266 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 102 mg |
| natrium | 354 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |