Naon tiasa leuwih hade tinimbang filet mignon ? Ieu duanana nikmat tur lembut. Resep ieu nyaéta panggero pikeun bumbu garing sanajan anjeun bisa ngagantikeun jeung bumbu seger gantina. Lamun bade ngalakukeun kitu, ganda jumlah nu resep merlukeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 filet mignon , ngeunaan 1 1/2 inci kandel
- 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 séndok / 5 ml Rosemary
- 1 séndok / 5 ml thyme
- 1 séndok / 5 ml marjoram
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1 séndok / 5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak zaitun jeung bawang bodas dina microwave mangkuk aman katutup pikeun 50 ka 60 detik. Dipiceun sarta ngidinan pikeun niiskeun. Tambahkeun bumbu na aduk. Hayu tiis salila 5 menit.
- Teundeun filet mignon kana piring gelas deet. Tuang campuran ramuan leuwih jeung ngahurungkeun steaks mun jaket. Panutup sarta ngantep marinate keur 2 nepi ka 4 jam dina kulkas.
- grill Preheat keur panas tinggi. Katuhu saméméh nempatkeun steaks on grill, minyak grill grates ku pasangan panjang tongs, narilep towels kertas jeung minyak. Jieun 3 nepi ka 4 pas dina grates.
- Dipiceun steaks, jeung usum kadua sisi jeung uyah jeung cabé. Teundeun onto grill jeung masak pikeun 5 jeung 6 menit per samping, atawa masak pikeun doneness dipikahoyong.
- Dipiceun steaks ti panas sarta ngantep beristirahat salila sahenteuna lima menit. Ngawula kalawan sayuran grilled jeung kentang mashed.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 452 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 644 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 30 g |