Ieu Leres seger Teu Salawasna Leuwih alus
Lamun ngadengekeun chefs profésional dina televisi, Anjeun bakal meunang gambaran anu hiji masak alus ngan ngagunakeun bumbu seger. Jeung kanyataan zat anu lamun kuring boga bumbu seger I dipake ku maranehna. Tapi hirup dina condo katilu-floor na sanajan kuring kudu duanana mangrupa balkon sarta emper badag wungkul balkon meunang panonpoé lajeng ukur keur hiji hal kahiji jam isuk-isuk (lamun Abdi dipikawanoh éta, abdi bisa jadi teu geus meuli tempat).
Ieu ngandung harti teu bisa tumuwuh bumbu malah dina pot - sarta kuring yakin, kuring geus diusahakeun.
Jadi lamun kuring hayang bumbu seger I kudu meuli eta - dina $ 2 pakét a. Jeung lamun kuring ngalakukeun, abdi ampir inevitably mungkas nepi ka 3/4 tina pakét bade jahat sateuacan abdi tiasa make eta. Sapertos nu masalah sareng masak pikeun dua. Tapi dina kanyataanana, bumbu seger henteu salawasna punjul ka bumbu garing (nu disadiakeun di bumbu garing anu heubeul kirang ti genep bulan). Mun anjeun kaasup bumbu dina hal nu nuju masak salila 15 menit atawa leuwih lajeng anjeun inevitably masak jauh minyak volatile jeung éster nu nyieun bumbu seger seger. Lajeng nu nuju ditinggalkeun ku komponén rasa kirang volatile nu garing bumbu ogé boga.
Hayu urang nyebutkeun nu nuju nyieun Palasik saos Marinara sarta bakal simmering eta pikeun sajam. Aya henteu alesan mun resep oregano seger jeung Basil bari masak eta. bumbu garing dianggo ngan ogé. Mun kuring anu ngaladénan saos ieu parusahaan bakal garnish eta kalawan bumbu seger sanggeus plating jadi freshness nu bakal nangtung kaluar, tapi ilaharna I ngadamel tumpak badag tina saos lajeng freeze naon atuh teu dahar langsung.
Garing oregano jeung rupa karya Basil.
Mun kuring nyieun salad sarta hayang nambahan bumbu jeung Salad atawa ganti lajeng bumbu seger anu pilihan pangalusna - sanajan lamun nambahan bumbu garing keur ganti baju sarta ngantep éta umur pikeun sababaraha jam éta kénéh alus. Lamun nuju nyieun Bearnaise saos tarragon seger nyaeta milder tur leuwih kompleks anu garing tarragon tapi tarragon kudu ditambahkeun dina pisan tungtung jadi eta ngan warms up.
Sababaraha bumbu teu garing ogé jeung leungit sagala rasa maranéhanana - pernah meuli peterseli garing atanapi chives. Jeung ulah aya daun Rosemary garing - dahar daun garing téh kawas dahar jarum, kumaha lila maranéhna masak, tapi finely dicincang garing Rosemary mangrupa rupa.
Ku kituna lamun geus obsessing ngeunaan migunakeun bumbu seger jeung hating expense nu, bersantai. Pikirkeun kumaha lila di bumbu bade masak sarta lamun éta leuwih ti 10 menit dipaké bumbu garing gantina. Inget, maneh ngan butuh 1/3 ramuan salaku loba garing jadi tawar. Ku kituna lamun 3 sendok seger, Basil dicincang disebut pikeun, make 1 séndok tina garing.