Panini

Sanggeus sapoé teuas lila maén di salju sakumaha nak hiji, Bu abdi bakal ngalereskeun kuring mangkok sop tomat sarta kéju sandwich grilled. Metoda abdi Ibu urang pikeun sandwich kéju grilled dimimitian kalawan pan frying panas, dua keureut roti bodas buttered jeung nyiksikan anu palsu kéju sandwich jeruk. Manehna kukituna nempatkeun hiji sapotong roti, samping mentega handap on di loyang, luhur kalayan kéju sarta mangka nyiksikan séjén tina roti, mantega samping nepi.

Sakali handap sempet beurat browned, éta ieu dibalikkeun leuwih. Nalika samping nu ieu sarua asak sarta kéju anu kabeh dilebur, kaluar deui sumping ka jadi sliced ​​diagonally sarta disimpen dina piring jeung mangkok sop di tengahna. Ieu meureun kumaha lolobana urang anu ngawanohkeun ka sandwich kéju grilled. Kuring ukur sual ieu, naha ieu eta disebut grilled lamun eta pernah pencét grill dina?

Metoda kuring keur grilling a kéju sandwich grilled mana hal kawas ieu: Candak dua keureut tina hiji ipis, roti crusty; mentega atawa minyak sikat dina hiji sisi unggal. Teundeun nyiksikan, buttered atanapi samping oiled handap, dina médium-panas grill. Nempatkeun dina kéju sarta buttered nyiksikan séjén atanapi samping oiled up, lajeng beurat eta handap kalawan hal beurat. Saatos dua menit, piceun beurat, flip tur ngaganti beurat. Sanggeus sejen dua menit piceun tina grill tur mikaresep.

The "grilled" sandwich janten populér di diners na bar & grills sabab éta cara gancang jeung gampang nyieun hiji sandwich panas tanpa loba alat-alat atawa skill.

Sagalana nu mana kana eta disimpen tiis sarta dipanaskeun sagala babarengan di pan atawa on griddle a. Hayu urang flattened pikeun gampang pikeun dahar sarta dieusian ku mantega sangkan eta nikmat lamun sagalana nu mana kana éta mirah tur rélatif hambar. Ayeuna Kuring teu nyobian nempatkeun turun kéju sandwich grilled. Ieu masih salah sahiji sandwiches favorit kuring.

Kuring ngan nyebutkeun yen kreasi na boga akar hina.

Nyandak kéju grilled anjeun ka grill, Anjeun butuh sababaraha hal:

• A grill bersih
• A spatula
• A beurat
• Thinly sliced, roti hearty
• kiju
• Mentega atawa minyak
• Hal mun grab barang panas kalawan kawas anduk atawa mitt griller urang

Beurat: Kanggo beurat, Anjeun perlu hal timbangan ngeunaan atawa dua pound. Anjeun bisa meuli salah sahiji jalma tuang tekenan sababaraha grill beusi atawa Bacon pencet, tapi neangan anu aranjeunna teu boga rada cukup beurat janten lengkep éféktif. Rék lagu andalan sandwich kieu ka handap ka lapisan ipis aduh crunchy. Naon atuh make aya bata a. A bata mangrupakeun alat grilling alus pisan. Ieu sampurna pikeun flattening hayam, nahan pelat dina angin, jeung nyieun sandwich grilled. Nyokot bata bersih jeung bungkus eta dina sababaraha lapisan foil. Anjeun bakal kedah tiasa nyokot bata anu nepi sarta mindahkeun eta, jadi hiji mitt oven atanapi anduk perlu jadi on leungeun. Ogé, bata nu teu perlu dipanaskeun sangkan tetep kaluar grill nepi diperlukeun.

Roti: A roti alus keur sandwich ieu téh ipis, roti crusty. roti nu perlu jadi cukup padet nyekel babarengan jeung cukup datar pikeun grill merata. A roll dinner teu bade ngalakukeun hal eta. Foccacia na Ciabatta anu gede pikeun sandwiches ieu, tapi dinten roti Perancis heubeul gawéna ogé teuing.

Sacara tradisional, ieu cara hébat ngagunakeun up roti heubeul, jadi teu kedah runtah loba duit di roti mahal.

Kéju: Sakur kéju bakal ngalakukeun pikeun alus sandwich kéju grilled. Eta teu kudu kuat teuing di rasa, tapi pilihan kasebut nepi ka anjeun. Titik nyata didieu nyaeta nu bisa ngalakukeun kitu leuwih ti ngan kéju. Thinly sliced meats Deli, tomat, bawang grilled , sarta sayuran, dipecat peppers Anggang , atawa lain nanaon nu bisa ngabayangkeun. Dua hal inget, sanajan. Kahiji, bari terus sandwich datar. Ieu ngandung harti moal leuwih isina eta na nempel jeung item thinly sliced. Kadua, bari anjeun grilling sandwich ieu panas teu bade masak item jero sandwich tuntas. Sagalana nu mana dina kedah boh merlukeun henteu masak atawa ngan saukur kudu pemanasan (atawa lebur kawas kéju anu).

Ayeuna urang keur approaching naon anu dipikawanoh salaku Panini (panini geus jamak, panino nyaeta tunggal di Italia) sandwich trendi ieu miboga popularitas di taun anyar.

Mun jujur, kuring pikir sakabeh hal éta mangrupa konspirasi ti makers Perkakas néangan ngayakinkeun pamakéna yén maranéhna diperlukeun acan sejen gadget dapur. Ieu leyuran sampurna pikeun warung kopi nu rék ngawula up a sandwich panas tapi teu boga spasi (atawa staf dilatih) ngalakukeun hal eta ti scratch. paninis Premade anu diteundeun di fridge nepi ka ordo customer dinya sarta dina sababaraha menit dina panini pencét fancy (kawas hiji mahal mandor grill), maranéhna boga $ 10 sandwich.

Tapi digress. Sanajan kitu maneh barang kéju sandwich grilled anjeun, prosés masak éta sami. Ngadamel sandwich ipis. Mentega atawa minyak sisi kakeunaan roti teh (sigana ngalakukeun ieu saméméh anjeun tiasa nyimpen eta sadayana babarengan. Tempat anu sandwich dirakit dina grill leuwih a panas sedeng (atawa seuneu lapisan tunggal pikeun grills areng). Teundeun bata nu di luhur sandwich di sarta grill dugi roti on handap ieu browned sarta boga poek (tapi teu kurban) susunan tanda grill;.. tentang 2 menit Cabut bata teh, flip eta leuwih tur ngaganti bata keur grill dina sisi séjén Saatos ngeunaan 2 leuwih menit deui kudu dipigawé. Anggap eta beristirahat cukup lila pikeun niiskeun sangkan anjeun tiasa ngadamel jeung dahar. Lieur nikmat.