The Best Hot Palang Buns

Nalika ieu gulungan dipapaésan ngawitan muncul dina bakery jandéla jeung rak toko grocery, anjeun nyaho yén Easter ieu approaching. Tapi aranjeunna pernah hadé salaku leuwih bisa nyieun betah, tur resep ieu bakal ngahasilkeun hasil sapertos hébat, anjeun gé rék nyieun éta unggal taun - sarta meureun teu sakadar keur Easter.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1/2 cangkir cai haneut (105 nepi ka 155 F)
• 2 bungkusan
• ragi garing aktip
• Gula 1/2 cangkir
• 1 cup susu haneut (105 nepi ka 115 F)
• 1 séndok uyah
• 1/2 séndok
• pala (taneuh)
• 1/4 cangkir mentega (softened, sarua jeung 1/2 iteuk)
• 6 gelas sadaya-Tujuan tipung (nepi ka 6 1/2 gelas)
• 3 endog badag
• ekstrak vanili 1 séndok
• 1/2 cangkir garing currants
• 1/2 cangkir garing apricots (dicincang)
• Keur Nyeuseuh Endog:
• 1 bodas endog badag
• 1 séndok cai (dicampur bodas endog)
• Keur icing Lemon:
• Gula 1 cup confectioners '(sifted)
• 1 séndok jeruk nipis (tawar)
• 1 séndok lemon zest (grated)
• susu 1 1/2 séndok

Kumaha Jieun Éta

1. Tuang dina cai haneut kana mangkok badag tina hiji mixer listrik sarta Sprinkle kana ragi na 1 séndok gula leuwih eta. Aduk ngaleyurkeun na hayu nangtung dugi foamy, kira 10 menit.
2. Tambahkeun gula, susu haneut, uyah, pala, jeung mentega sésana.
3. Tambahkeun 3 gelas tepung, sarta ngagunakeun kantétan ngawelah of mixer nu, ngéléhkeun di speed sedeng nepi ka rata tur elastis, ngeunaan 5 menit. Darso dina endog hiji dina hiji waktu, ngéléhkeun nepi ka rata sanggeus unggal tambahan.

1. Teuing di vanili, currants na apricots na 1 cup leuwih tina tepung. Darso dugi ogé dicampur, ngeunaan 1 menit. Tambahkeun tepung sésana, 1/2 cangkir dina hiji waktu, nepi ka jadi adonan lemes yén ngan Leungitkeun sisi mangkuk kabentuk.
2. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan karya enteng floured na knead nepi ka rata tur elastis, ngeunaan 5 menit.
3. Teundeun adonan dina mangkok greased badag. Hurungkeun sakali mun jaket luhur tur nutupan kalayan bungkus plastik. Hayu naek dina tempat haneut dugi dua kali dina kekembangan, ngeunaan 1 ka 1 1/2 jam.
4. Punch handap adonan. Nutupan kalayan hiji mangkok inverted na hayu nangtung pikeun 10 menit.
5. Ditilik adonan kana 24 porsi sarua. Gulung tiap bagian kana bal rata. Tempat anu bal ngeunaan 1 1/2 inci eta dina lambaran baking greased atanapi pan.
6. Hayu nu gulungan naek dugi dua kali dina kekembangan, kira 25 nepi ka 30 menit.
7. Preheat oven jeung 375 ° F. Sikat teh gulungan enteng jeung nyeuseuh endog. Anu ngagunakeun péso seukeut, motong cross a henteu leuwih ti 1/2 inci jero di luhur unggal roll. Panggang dina gulungan dugi coklat emas, kira 20 nepi ka 25 menit. Mindahkeun éta ka rak kawat sarta ngantep tiis.
8. Jieun icing di: Dina mangkok leutik, gaul babarengan sakabéh bahan dugi ogé blended. Sendok nu icing int kantong pihak dipasangan kalawan tip polos leutik, sarta pipa nu cross leuwih luhureun unggal roll. Hayu nu buns nangtung sahanteuna 20 menit pikeun icing ka diatur saméméh porsi.