Di dieu nyaeta resep Swiss aslina keur muesli bircher nu dikembangkeun di sabudeureun giliran abad panungtungan ku dokter Swiss Maximilian Oskar Bircher-Benner.
Bircher indit ngalawan praktek médis katampa tina waktu tuntas masak dahareun, nu ieu panginten janten healthier, sarta ngawanohkeun bowlful leutik oats digulung sarta apal atah salaku hiji appetizer saméméh paling hidangan.
Resep aslina nyaeta kombinasi ngeunah lamun dijadikeun jalan ieu, sanajan gagasan kami tina naon muesli ieu geus robah leuwih taun ka ngandung buah kirang na leuwih gandum.
dinten ieu, urang resep pikeun nambahkeun leuwih gula, krim, sarta bungbuahan garing, kitu ogé mimitian ku bagian gedé tina oats ti naon ieu munggaran diterbitkeun.
Éta kauninga yen resep aslina ieu kiwari ngagambarkeun modern saran piramida dahareun.
Sarapan Ieu gluten bébas lamun dilakukeun kalawan Certified gluten bébas oats. Salawasna pariksa labél Anjeun.
resep ieu ngajadikeun 1 porsi jeung gampang bisa dua kali, tripled atanapi quadrupled pikeun nampung kulawarga Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok digulung oats
- 2 sendok cai
- 1 séndok
- susu condensed sweetened
- 2 teaspoons jeruk nipis
- 1 apal badag (grated jeung kulit)
- 6 hazelnuts atah (atawa almond, dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok alit atanapi bodo, campur oats na cai sarta ngantep éta soften sapeuting dina kulkas. Mun anjeun geus puguh a, oats teu perlu soaked keur jam sangkan aranjeunna digestible, najan séréal séjén ngalakukeun.
- Tambahkeun susu condensed nu sweetened sarta aduk. susu ngejat, krim atawa susu biasa bisa Cirian. Anjeun tiasa nambahkeun 2 teaspoons gula jeung susu biasa, atawa coba madu, agave nectar atanapi stevia lamun hoyong ulah gula.
- Campur apal grated kalawan jeruk nipis lajeng nambahkeun ka campuran oat. Sprinkle kalawan almond dicincang atah atawa hazelnuts jeung Preanger.
variasi
Jalma nambahan loba hal sejenna pikeun campuran ieu komo ngawula nyampur-anjeun-sorangan muesli pikeun sarapan jeung peti siki, séréal jeung buah garing diatur kaluar dina méja atawa Tambaksari.
Ieu negates gagasan Bircher ngeunaan hiji low-kalori, tinggi-énergi tos tepung filler tapi raos alus. Tambahan bisa dijieun saperti kieu (atawa nyieun sorangan):
- Nambahkeun hiji wortel grated, hiji cau sliced jeung bagian jeruk nepi oats Anjeun.
- Soften kismis jeung oats.
- Tambahkeun flax, siki sunflower, buah garing, séréal digulung sejen, yogurt, dickmilch (haseum susu / buttermilk), quark atawa sirop maple kana mangkok Anjeun.
- Roti bakar nu séréal saméméh ngagunakeun dina susu Anjeun.
- Jieun campuran granola sarta ngalayanan kalayan susu atanapi yogurt sarta buah.
- Tambahkeun flavorings kayaning kayu manis, pala atanapi gula vanili atawa bubuk.
Diropéa ku Lora Wiley-Lennartz
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 3627 |
| total Fat | 301 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 190 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 94 mg |
| karbohidrat | 171 g |
| Serat dietary | 67 g |
| protéin | 125 g |