hayam kari nyaeta resep nice pikeun weeknights sibuk, kalawan breasts hayam, bawang, kentang, jeung wortel sadayana asak babarengan dina hiji piring. Ngarasa Luncat ngagunakeun hayam thighs tinimbang breasts, sarta pikeun ngaganti némpelkeun kari kalawan 1 1/2 - 2 sendok bubuk kari lamun diperlukeun.
Ngagaduhan 2 - 4
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 - 1 breasts pound hayam, boneless, skinless, potong sakumpulan ngeunaan 1 1/2 inci
- 2 kentang, peeled, dicincang kana sakumpulan
- 1 bawang beureum, peeled na dicincang
- 10 wortel orok, dikumbah, lemes, motong dina satengah
- minyak 2 sendok keur aduk-frying
- 2 sendok kari témpél (tradisional India kari konéng némpelkeun téh pangalusna)
- 1 cup kaldu hayam
- 1 séndok gula granulated
- 1/2 séndok téh uyah, atawa rasa
- taneuh Freshly hideung atanapi
- cabé bodas , secukupnya
- Taneuh coriander, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Manaskeun katél atawa jero sided frying pan leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak 2 sendok kana katél dipanaskeun . Lamun minyak nu aya panas, tambahkeun bawang. Aduk-ngagoreng dugi bawang anu softened na tembus. Nambah némpelkeun kari jeung aduk-ngagoreng dugi seungit. (Mun maké bubuk kari gantina nambahkeun jumlah leutik cai pikeun ngabentuk némpelkeun a).
- Tambahkeun hayam jeung aduk-ngagoreng salila kira 5 menit supaya hayam keur browned na coated jeung némpelkeun kari.
- Tambahkeun wortel jeung kentang. Aduk pikeun menit a ditambah kaldu hayam, gula, uyah, jeung cabé. Panutup jeung simmer leuwih panas low salila kira 15 - 20 menit, mastikeun hayam geus asak.
- Rasakeun hayam curried tur saluyukeun bumbu nu upami hoyong. Sprinkle nu coriander taneuh leuwih luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 449 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 608 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 35 g |