AZ Guide to Buah musiman jeung Sayuran

Tempo Naon bungbuahan sarta sayuran Dupi dina Usum Nalika

Bungbuahan sarta sayuran anu di pangalusna maranéhanana nalika aranjeunna nuju dipelak jeung dipanen dina musim alam maranéhanana sarta ulah ngarambat jauh teuing méméh keur gobbled up. Anjeun bakal nimu Listing abjad bungbuahan musiman sarta sayuran sarta bangsa-lega panen musim maranéhanana di handap. Gumantung kana wilayah anjeun, tumuwuh musim na kasadiaan pamotongan bakal rupa-rupa. Di wewengkon warmest, musim mimiti saméméhna jeung panungtungan panjang. Sababaraha item kawas greens, wortel, Beets, sarta radishes bisa jadi dipanén sataun-buleud di wewengkon paling sedeng.

Dina zona colder, kali panén mimiti engké teras ngarengsekeun sooner. Anjeun oge bisa kasampak nepi ngahasilkeun ku musim: cinyusu , panas , gugur , tiis .

Apel, telat panas liwat ragrag (gudang tiis dugi spring)

Apricots, telat spring liwat panas mimiti

Artichokes, cinyusu jeung deui mimiti ragrag

Arugula, sadia sataun-buleud tapi pangalusna di cinyusu jeung gugur

Asparagus, cinyusu

Alpukat, usum panas classically, tapi kiwari dipanén sataun-buleud

Basil, usum panas

Beets, sataun-buleud

Endive Belgian, sadia sataun-buleud tapi pangalusna di ragrag jeung usum tiris

Blackberries, usum panas

Blueberries, usum panas

Bok Choy , digolongkeun ngaliwatan spring

Boysenberries, usum panas mimiti

Brokoli, sataun-buleud tapi pangalusna di ragrag jeung usum tiris

Brokoli Raab / Rapini, digolongkeun ngaliwatan spring

Brussel Sprouts, telat ragrag jeung usum tiris

Butternut squash, ragrag na usum

Kol, pangalusna di telat ragrag jeung usum tiris tapi sadia sataun-buleud

Cantaloupes, telat panas

Cardoons, tiis sarta mimiti musim semi

Wortel, sataun-buleud

Kembang engkol, pangalusna di ragrag jeung usum tiris tapi sadia sataun-buleud

Celeriac / Seledri Akar , digolongkeun jeung usum tiris

Seledri, pangalusna di ragrag jeung usum tiris tapi sadia sataun-buleud

Chard - Swiss, Beureum, Laskar Pelangi, usum panas jeung gugur

Cherries, telat cinyusu jeung usum panas

Chickpeas (aka kacang garbanzo), seger dina waktu usum panas (garing sataun-buleud)

Chicories, ragrag na usum

Chiles, usum panas

Cilantro, ramuan cuaca tiis anu usum beda-beda ti ragrag ngaliwatan cinyusu di wewengkon haneut jeung cinyusu jeung usum panas di wewengkon cooler

Clementines, tiis

Collard greens, sataun-buleud

Banjarnegara, panas

Cranberries, digolongkeun

Cucumbers, panas

Delicata squash, ragrag na mimiti usum

Edamame, ragrag

Térong, usum panas jeung mimiti ragrag

Escarole, ragrag na usum

Kacang Fava, cinyusu

Fennel, digolongkeun ngaliwatan spring

Fiddleheads, cinyusu

Figs, usum panas jeung gugur

Bawang bodas, usum panas jeung gugur (disimpen sataun-buleud)

Bawang bodas Scapes & Héjo bodas, cinyusu

Gooseberries, usum panas

Jeruk bali, tiis sarta cinyusu

Anggur, telat usum panas jeung mimiti ragrag

Kacang héjo, usum panas jeung mimiti ragrag

Bawang héjo / Scallions, cinyusu ngaliwatan ragrag

Bumbu, rupa sataun-buleud

Horseradish , ragrag na usum

Huckleberries, telat usum panas jeung mimiti ragrag

Kale, pangalusna di ragrag jeung usum tiris

Kiwis, tiis sarta kana cinyusu

Kohlrabi , telat ragrag ngaliwatan spring

Kumquats, telat usum tiris jeung spring

Leeks, digolongkeun ngaliwatan spring

Sereh , usum panas jeung gugur

Lemons, tiis sarta cinyusu

Apu, sadia sataun-buleud nasional tapi pangalusna dina spring

Limes , telat usum panas jeung gugur

Mandarins, tiis

Mangos, usum panas

Marionberries , usum panas

Melons, usum panas jeung mimiti ragrag

Mint, sataun-buleud

Morels, cinyusu

Suung - dibudidayakan, sataun-buleud

Suung - Wild, cinyusu ngaliwatan ragrag

Nectarines, usum panas

Nettles, cinyusu

Kentang Anyar , cinyusu jeung kana panas dina loba widang

Okra, telat usum panas jeung mimiti ragrag

Bawang, cinyusu ngaliwatan ragrag (disimpen di usum)

Jeruk - bujal, tiis sarta cinyusu

Jeruk - Valencia, cinyusu jeung usum panas

Oregano, sataun-buleud

Peterseli, sataun-buleud

Parsnips, digolongkeun ngaliwatan spring

Peaches, usum panas

Pears, digolongkeun

Greens kacang polong, cinyusu

Kacang & kacang polong peuteuy, cinyusu jeung mimiti panas

Peppers (amis), usum panas jeung mimiti ragrag

Persimmons , ragrag na mimiti usum

Plums & Pluots, usum panas

Pomegranates, digolongkeun

Pommelos, tiis

Kentang, telat panas liwat ragrag tapi sadia ti gudang sataun-buleud

Pumpkins, digolongkeun

Quinces , digolongkeun

Radicchio, telat panas liwat spring mimiti

Radishes, cinyusu ngaliwatan ragrag

Radishes (daikon, samangka, variétas badag lianna), ragrag na usum

Rapini / Brokoli Raab, digolongkeun ngaliwatan spring

Raspberries, usum panas

Rhubarb, cinyusu jeung mimiti panas

Rosemary, sataun-buleud

Rutabagas, ragrag na usum

Sage, sataun-buleud

Salsify, ragrag na usum

Shallots , usum panas jeung gugur (ti gudang liwat usum)

Shelling Kacang, usum panas jeung mimiti ragrag

Snap kacang, Salju kacang & kacang polong peuteuy, cinyusu

Sorrel, sataun-buleud

Bayem, sataun-buleud

Spring bawang, cinyusu jeung mimiti panas

Sprouts, sataun-buleud

Squash - Usum panas, usum panas

Squash - Winter, ragrag na usum

Stinging Nettles, cinyusu

Strawberries, cinyusu jeung usum panas

Bawang amis, cinyusu jeung usum panas

Kentang amis, ragrag na usum

Sunchokes / Yerusalem Artichokes, ragrag na usum

Tangerines, tiis

Thyme, sataun-buleud

Tomatillos , telat usum panas jeung mimiti ragrag

Omat, panas

Turnips, digolongkeun ngaliwatan spring

Watercress, sataun-buleud

Watermelons, usum panas

Usum squash, ragrag na usum

Zucchini, usum panas

Zucchini Blossoms, panas