Nyiksikan wortel Anjeun kandel atanapi ipis pikeun lada piring samping Maroko ieu. Wortel téh digodog lajeng tossed dina marinade zesty dijieun tina harissa , jeruk nipis, bawang bodas, minyak zaitun jeung rempah. Ngawula ka wortel haneut atawa tiis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/4 pon / 500 gram wortel seger
- 5 sendok minyak zaitun (atawa minyak nabati)
- 3 atawa 4 bawang bodas cengkéh (sawaréh ditumbuk)
- 2 sendok jeruk nipis
- 2 sendok peterseli (seger jeung dicincang)
- 1 séndok
- harissa
- 3/4 séndok cumin
- 3/4 séndok paprika
- 1/2 séndok téh uyah (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Mesek jeung nyiksikan wortel sakumaha kandel atanapi sakumaha ipis saperti anjeun resep. (I resep aranjeunna thinly sliced.)
- Tempat anu wortel dina pot, nutupan kalayan cai tiis jeung mawa ka kulub a. Masak wortel dugi aranjeunna geus lembut tapi masih cukup pikeun nahan bentukna maranéhna teguh. Solokan, jeung geura nutupan wortel jeung cai tiis eureun masak salajengna. Solokan deui.
- Dina pot sedeng atanapi skillet, gently tumis nu cengkéh bawang bodas dina minyak zaitun keur dua atawa tilu menit leuwih panas low. Piceun bawang bodas ditambah harissa, jeruk nipis, peterseli, sarta rempah. Aduk nyampur.
- Tambahkeun wortel ka marinade jeung aduk gently nyampur. Tumis leuwih panas low pikeun sejen dua menit, sarta piceun tina panas.
- Ngawula ka wortel marinated lada boh haneut atawa chilled.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 265 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 398 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 4 g |