salmon ramuan-boneka Ieu sampurna pikeun grill dina. Pastikeun yén grates masak anjeun anu oiled ogé jeung nu grill salmon nu langsung. Aya sababaraha variasi keur resep ieu nu bisa nyieun leuwih gampang pikeun anjeun: Anjeun tiasa grill dina salmon boneka langsung dina grill, atanapi anjeun bisa nyimpen deui pakét salmon nu boneka dina plank Cedar sangkan eta gampang gerak sareng mareuman grill dina .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Gurame 2 pon salmon (potong 4 lembar sarua)
- Uyah jeung cabé, secukupnya
- Pikeun ngeusian:
- 2 lemons
- 1 cup (240 ml) olives hideung (diadu jeung minced)
- 1/2 cangkir (120 ml) Parmesan kéju
- 1/4 cangkir (60 ml) Dill seger
- 1/4 cangkir (60 ml) peterseli seger
- 1/4 cangkir (60 ml) Basil seger
Kumaha Jieun Éta
1. zest sarta jus duanana lemons. Ngagabungkeun jeung sésana bahan ngeusian. Campuran ngabagi kana opat bagian sarua jeung tempat di puseur unggal tina opat potongan salmon. Melu juru sahiji Gurame salmon nuju pusat, sahingga saku sabudeureun isina jeung ngamankeun jeung toothpicks.
2. Preheat grill sarta nyiapkeun grilling langsung . Lauk usum kalawan uyah jeung cabé hideung. Teundeun boneka salmon Gurame on grill sedeng-panas jeung well-oiled grill.
Tutup tutup na grill dugi salmon geus asak liwat (kira 20 menit atawa nepi ka suhu internal ngahontal 145 nepi ka 150 derajat F). salmon kudu opak di warna. Isina kedah kaciri browned sarta kéju tuntas dilebur.
3. Alternatipna, Anjeun bisa nempatkeun Gurame salmon boneka ieu dina plank Cedar , soaked dina cai. Kalawan metoda ieu anjeun bakal rék nempatkeun plank nu langsung ngaliwatan seuneu jeung grill salila kira 20 menit atawa nepi ka salmon geus asak liwat (tingali luhureun pikeun hawa diperlukeun).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 555 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 161 mg |
| natrium | 667 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 60 g |