Kopi téh bumbu hébat sarta gawéna beautifully di marinades. rasa nu teu overbearing sarta baris nulungan ka ningkatkeun beefiness alami sagala steak atawa manggang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pound (900 g) tri-tip manggang, ngeunaan 6 ons unggal
- 3 séndok (45 ml) kacang kopi espresso finely taneuh
- 3 séndok (45 ml)
- gula coklat
- 1 séndok (15 ml) bubuk cabe
- 2 teaspoons (10 ml) uyah laut
- 1 séndok (5 ml) cabe hideung, taneuh kasar
- 1 séndok (5 ml) bubuk bawang
- 1/2 séndok (2,5 ml) bawang bodas bubuk
Kumaha Jieun Éta
1. Gabungkeun kacang espresso, gula coklat, bubuk bawang bodas, cabe hideung, sarta bubuk cabe . Campuran rub onto steaks sarta tempat kana wadahna resealable. Panutup tur ngidinan pikeun refrigerate pikeun sajam.
2. Preheat grill keur panas sedeng. Dipiceun steaks ti fridge sarta nempatkeun dina grill. Cook salila kira 1 ka 1 1/2 jam, gumantung kana ketebalan tina manggang na doneness dipikahoyong.
3. Sakali asak, piceun tina panas ngidinan pikeun diuk pikeun 5 menit sateuacan slicing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 296 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 115 mg |
| natrium | 945 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 42 g |