cheesecake euyeub ieu topped ku glaze buah beri biru.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun kulit:
- 1 1/2 cangkir Graham cracker crumbs
- 1/4 cangkir mentega (dilebur)
- 2 teaspoons gula
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 pound krim kéju (softened)
- 2 gelas Pondok kéju (creamed)
- 1 1/2 cangkir gula
- 4 endog badag (rada keok)
- 6 séndok aci jagong
- 6 séndok sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/2 séndok jeruk nipis
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1/2 cangkir mentega (dilebur)
- 2 gelas krim haseum
- Keur Glaze:
- Gula 1 cup
- 2 sendok aci jagong
- cai 1 cup
- 2 gelas blueberries (seger atawa beku; dibagi)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven jeung 325 ° F (165 ° C / Gas Tandaan 3).
Ngagabungkeun nu Graham crumbs cracker, 1/4 cangkir mentega dilebur, sarta 2 teaspoons gula; mencet kana handap mangrupa springform pan 10 inci.
Ngagabungkeun krim kéju sarta kéju Pondok dina mangkok campur kode badag; ngéléhkeun nepi ka rata. Laun nambahkeun 1 1/2 gelas gula granulated, ngéléhkeun ogé. Tambahkeun endog jeung ngéléhkeun dugi ogé anu dicampurkeun. Tambahkeun 6 sendok aci jagong, tipung, jeruk nipis, sarta vanili; aduk ogé.
Tambahkeun 1/2 cangkir mentega dilebur jeung krim haseum, ngéléhkeun nepi ka rata.
Tuang ngeusian kana springform pan 10 inci kalawan Graham cracker kulit (handap). (Teundeun a baking pan deet dina rak handap oven jeung ngeunaan hiji inci tina cai panas.) Panggang cheesecake di puseur oven dina 325 ° F (165 ° C / Gas Tandaan 3) pikeun ngeunaan 70 menit, atawa dugi teguh sabudeureun edges. Pareuman oven na hayu cheesecake tiis dina oven salila 2 jam.
Angkat ti oven na niiskeun lengkep.
Angkat ti pan; refrigerate. Lamun tos rengse chilled, luhur ku buah beri biru glaze (handap).
Dina panci 1-quart ngagabungkeun 1 cup gula jeung 2 sendok aci jagong. Aduk cai. Naksir 1/2 blueberries cangkir; nambahkeun kana gula jeung campuran cai. Cook leuwih panas sedeng, aduk terus, dugi Campuran ieu thickened tur dimimitian pikeun gelembung. Neruskeun kulub gently salila kira 2 menit, atawa dugi campuran buah beri biru glaze jelas. Niiskeun lengkep.
Susun blueberries sésana leuwih luhur cheesecake leuwih tiis. Tuang tiis buah beri biru glaze leuwih sakabeh berries. Nyimpen pageuh katutup dina kulkas.
Anjeun bisa ogé kawas
Cheesecakes favorit: Duapuluh fabulous Cheesecakes Kanggo kasempetan Sakur
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 393 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 279 mg |
| karbohidrat | 42 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |