Naon bisa jadi leuwih nikmat pikeun tea waktos saréat ti nyiksikan jajan buah? resep kueh buah Yorkshire ieu asalna ti Yorkshire sculptor Dominic Hopkinson.
Henteu ngan nyaeta Dominic a sculptor Sarbini, tapi anjeunna oge hiji avid foodie sarta dimekarkeun resep ieu ti hiji mum na dipaké pikeun nyieun.
Kasuksésan deliciously euyeub, jajan beueus ieu perenahna di soaking bungbuahan dicampur nu garing teh poék kuat Atang sateuacan; teh nambihan jerona halus ku rasa ka jajan. Ku sabab kitu, anjeun bakal kudu tata saeutik pikeun ngidinan waktu keur soak bungbuahan. Eta sia eta sanajan kitu ulah jadi nempatkeun pareum.
Anjeun tiasa make campuran buah garing disusun sadia di paling supermarket, atanapi nyampur sorangan pikeun nyieun hiji kueh individual, saimbang campuran pikeun preferensi Anjeun (Abdi bogoh langkung sultanas jeung kaping kirang dicincang di milik). Hoyong ningali carana sangkan jajan sateuacan Anjeun, pariksa kaluar
Jadi warned, sanajan, salah nyiksikan bakal pernah jadi cukup.
Hatur nuhun kana Dominic for resep nikmat-Na.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 450g (
- 1lb)
- dicampur buah garing
- 300ml (10 fl oz) tiis, kuat, hideung teh
- 225g (8oz) sagala-Tujuan / tipung polos
- 150g (5½ oz) mentega, rada softened
- 150g ((5½ oz) Gula Muscovado poék
- 4 endog ukuran sedeng-
- 1 séndok ceng treacle poék / tiwu
- 100ml ((3 fl oz) brendi atanapi sherry
- ½ séndok Freshly taneuh pala
- jeruk nipis 2 séndok
- 1 séndok baking powder
- 110g (4oz) almond taneuh
- 225g (8oz) candied mesek, dicincang
- 225g (8oz) cherries glace, ngurangan
Kumaha Jieun Éta
- poé saméméh nempatkeun bungbuahan garing dina mangkok badag, nambahan tea jeung aduk ogé. Panutup jeung ninggalkeun sapeuting.
- Preheat oven mun 325F / 170C / Gas 3.
- Garis a 22cm (8 ") babak jajan tin jeung kertas greaseproof atanapi baking parchment.
- Tempat anu mentega jeung gula kana baking mangkok badag. Ngagunakeun hiji whisk listrik leungeun atawa garpuh, krim mentega kana gula dugi lampu, lemes jeung creamy.
- Teuing salah endog kana mentega creamed, teras ngéléhkeun dina kuartal tina tepung. Ngulang dugi sagala endog jeung tipung anu dipaké nepi.
- Nambah treacle, brendi atanapi sherry, pala, jeruk nipis pikeun campuran kueh jeung aduk gently maké séndok atawa spatula. Tungtungna, aduk di baking powder.
- Solokan bungbuahan garing ditambah almond taneuh , glace cherries, sarta dicampur mesek. Aduk ogé lajeng nambahkeun kana campuran kueh aduk gently dugi sadayana bungbuahan anu dilebetkeun kana campuran. Aduk gently kituna teu 'rarata' campuran kueh.
- Sendok campuran kana tin jajan disusun jeung gently level beungeut cai. Cook dina oven preheated keur 2 - 2½ jam atanapi dugi poek, coklat emas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 454 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 124 mg |
| natrium | 408 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 9 g |