Ieu marinade gawéna ogé pikeun injecting babi roasts anu bakal smoked na ditarik. Pastikeun Anjeun grind nu bumbu na rempah ogé kitu deui moal bakiak jarum suntik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 teaspoons / 10 uyah ml
- 2 teaspoons / 10 ml cabé
- 1 séndok / 5 ml peterseli (flakes)
- 1 séndok / 15 ml oregano (garing)
- 1/2 séndok / 2,5 ml Rosemary
- 1 bawang bodas cengkeh badag (minced)
- 1 bawang sedeng (pureed)
- 1 séndok / 15 ml cai
- 1/2 cangkir / 120 ml cuka
- 1 cup / 240 ml minyak zaitun
- 1/2 cangkir / 120 ml Basil (dicincang tawar)
Kumaha Jieun Éta
1. Maké mortir jeung pestle atawa bungbu coét keur grind bumbu na rempah. Puree bawang jeung 1 séndok cai di Blénder. Ngagabungkeun rempah jeung bawang jeung bahan sésana jeung nyuntik kana daging. Panutup babi (atawa daging anjeun injecting naon) jeung bungkus plastik sarta nempatkeun kana kulkas pikeun 8 ka 24 jam.
2. grill atawa haseup sakumaha diarahkeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 165 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 337 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |