Kombinasi almond dina keusikan jajan-kawas lemes encased di pastry nyaéta meunangna kitu. A dipanggang Almond tart anu lugas sangkan acan nyiptakeun Palasik di rasa jeung di dapur Perancis.
Resep tart almond Hal ieu ngajadikeun hiji caramelized, delicately crunchy waktu tea saréat sarta ku dollop seger atawa Chantilly krim dilayanan kabukti ieu kana dessert unggul.
Aya loba variasi dessert ieu, utamana nu Tarte aux Pomme s nu ngawengku apel.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- pastry:
- 1 1/4 cangkir tipung (sagala-Tujuan)
- 2 sendok gula (granulated)
- 1/2 séndok téh uyah
- 7 séndok mentega (tiis)
- 3 séndok cai (tiis)
- Ngeusian almond:
- 1 cup krim (beurat)
- 15 sendok gula
- 1/4 séndok téh uyah
- ekstrak vanili 1/4 séndok
- ekstrak almond 1/4 séndok
- 1 séndok almond Likur
- 1 cup almond (sliced)
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok alit, gaul babarengan tipung, gula, jeung uyah. Maké cutter pastry, garpu badag-tined, atawa prosesor dahareun dina setting pulsa, motong mentega chilled kana tepung nepika nyarupaan keusik kasar ku potongan kacang polong-ukuran sababaraha tina mantega masih katingali. Sprinkle nu cai tiis onto campuran sarta Tos gently sababaraha kali, ngan nepika ngabentuk bal nu nahan ngabeungkeut.
Misahkeun adonan kana dua bal, rarata rada kana wangun disk kandel, mungkus di bungkus plastik, sarta chill sababaraha jam méméh gawé bareng eta.
Preheat oven mun 375F. Gulung tur motong adonan nyieun hiji bunderan cukup badag pikeun nyocogkeun a 10 inci fluted tart pan. Nyocogkeun bunderan kana handap tur nepi sisi pan. Baris jalur adonan kalayan beurat pai atawa kacang garing sarta Panggang dinya salila 15 menit. Leupaskeun beurat pai na Panggang cangkang pikeun hiji tambahan 5 menit. Sisihkan cangkang pastry, masih di pan tart, pikeun niiskeun.
Dina panci sedeng diatur leuwih panas low-sedeng, aduk babarengan krim sarta gula nepi ka gula geus ditumpes bubar. Dipiceun pan ti panas sarta aduk di uyah, ekstrak vanili, ekstrak almond, jeung almond Likur. Sakali dina flavorings anu dilebetkeun, aduk di almond sliced digabungkeun.
Tuang nu almond haneut ngeusian kana pastry disiapkeun jeung Panggang eta pikeun 30 nepi ka 35 menit, dugi nu kabukti coklat emas sarta keusikan tos disetel.
Ngawenangkeun tart nu pikeun niiskeun dina loyang dina rak kawat salila 15 menit. Ngawula ka na STP, atawa chill dina kulkas saméméh porsi. Ngawula ku alus és krim atawa krim sakumaha luhur.
variasi:
Sangkan tartlets individu, sarta Panggang dina 375 pikeun 14-20 menit. The tartlets rengse nalika aranjeunna coklat emas sarta keusikan nyaeta set.pour keusikan kana Panci tart miniatur
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 366 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 150 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |