Aya sababaraha kombinasi kadaharan nu klasik sarta oge saukur sawarga. Hiji ceurik misalna kudu jadi coklat jeung jeruk. Serius, nya eta salah nu pangalusna. Ieu euyeub, Coklat decadent na Oranyeu tart brings dua ngahiji jadi hiji jalma moments sawarga.
Malah hiji petit opat porsi ukuran resep tart ieu cukup pikeun nyugemakeun anu huntu amis paling ardent. The lembut, buttery ngalembereh-di-nu-sungut pastry cangkang nyaeta buta-dipanggang (dipanggang tanpa keusikan a) lajeng topped kaluar sareng luscious, jeruk-laced coklat ganache keusikan. Ngawula ka dinya ku mellow kafé au lait pikeun Tangtu dessert lengkep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun pastry nu:
- 1 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 2 sendok granulated gula
- 1/2 séndok téh uyah
- 7 séndok mentega tiis
- 3 séndok cai tiis
- Keur Coklat ngeusian:
- 1 1/4 cangkir krim beurat
- • 1 séndok jeruk seger zest
- 8 ons coklat semi-amis (dicincang finely)
- 1 séndok Grand Marnier
- ekstrak vanili 1/4 séndok
- 2 endog (keok)
Kumaha Jieun Éta
Kumaha sangkan hiji coklat jeruk truffle tart pastry:
Dina mangkok alit, gaul babarengan tipung, gula, jeung uyah. Maké cutter pastry, garpu badag-tined, atawa prosesor dahareun dina setting pulsa, motong mentega chilled kana tepung nepika nyarupaan keusik kasar ku potongan kacang polong-ukuran sababaraha tina mantega masih katingali. Sprinkle nu cai tiis onto campuran sarta Tos gently sababaraha kali, ngan nepika ngabentuk bal nu nahan ngabeungkeut.
Misahkeun adonan kana dua bal, rarata rada kana wangun disk kandel, mungkus di bungkus plastik, sarta chill sababaraha jam méméh gawé bareng eta.
Preheat oven mun 375F.
Roll sarta motong adonan nyieun hiji bunderan cukup badag pikeun nyocogkeun a 10 inci fluted tart pan *** pas bunderan kana handap tur nepi sisi pan. Baris jalur adonan kalayan beurat pai atawa kacang garing sarta Panggang dinya salila 15 menit. Leupaskeun beurat pai na Panggang cangkang pikeun hiji tambahan 5 menit. Sisihkan cangkang pastry, masih di pan tart, pikeun niiskeun.
Jieun Coklat truffle keusikan:
Dina panci leutik diatur leuwih panas low-sedeng, mawa krim sarta jeruk zest mun ngan simmering. Dicabut tina panas, sarta aduk di coklat, Grand Marnier, sarta vanili dugi campuran téh lancar tur coklat eta tos rengse dilebetkeun. Whisk jumlah leutik cream coklat panas kana endog. Mindahkeun campuran endog tempered deui kana coklat panas jeung whisk campuran nepika rata.
Tuang keusikan coklat jeruk kana pastry disusun jeung Panggang eta pikeun 18 ka 25 menit, dugi paling keusikan tos disetel na wungkul pusat jiggles rada nalika tart nu geus dipindahkeun.
Ngawenangkeun tart nu pikeun niiskeun dina loyang dina rak kawat salila 15 menit. Leupaskeun ring tart na chill dina kulkas saméméh porsi.
Pikeun ngahias, kumaha nambahkeun sababaraha curls coklat?
coklat resep truffle tart jeruk Hal ieu ngajadikeun 8 nepi ka 10 servings.
*** ukuran Alternatif pikeun Coklat Oranyeu tart
Kaéndahan tart ieu bisa dijieun dina sagala ukuran pikeun nyocogkeun.
Jieun tarts individual pikeun dessert canggih. Anjeun oge bisa nyieun tart di leutik petit-fours tins pikeun pihak atawa hajatan. Gulung pastry nu nurutkeun ukuran hayang nyieun.
Diropéa ku Elaine Lemm
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 377 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 171 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |