Ieu amis jagong pancakes ti banten sangkan sarapan sampurna . Cachapas dijieun kalawan basajan bahan-tawar jagong, saeutik mentega, krim, sarta uyah-na alternatif hade ka rata pancake basis tipung.
resep nya sakumaha basajan tur gancang sakumaha sagala pancake lianna. Tinimbang ngawula aranjeunna datar, pancakes ieu lemes sareng fléksibel tur bisa gampang narilep leuwih keusikan a. Ieu umum pikeun barang éta jeung mozzarella atawa krim kéju, sanajan maranéhna geus sarua nikmat lamun saukur dilayanan kalayan mentega.
jagung Amérika kalér téh amis tur kirang starchy ti has jagong Amérika Selatan, jadi hiji aci jagong saeutik mantuan thicken adonan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas jagung (kernels seger atawa beku)
- krim 1 séndok
- 1/4 cangkir aci jagong
- 2 sendok mentega (dilebur)
- 1 séndok uyah
- Garnish: mentega jeung
- krim kéju
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu jagong, krim, uyah, sarta dilebur mantega dina processor dahareun atawa Blénder. Prosés dugi ka gaduh cukup lancar, adonan kandel.
- Manaskeun skillet enteng oiled leuwih panas sedeng-low. Tambahkeun ngeunaan 1/4 ka 1/3 cangkir adonan kana skillet. Nyebarkeun eta kalawan spatula a sangkan bunderan.
- Cook dina pancake nepika dimimitian gelembung na spatula nu bisa kalayan gampang geser underneath eta.
- Flip pancake jeung masak pikeun sababaraha menit dina sisi séjén. Tetep suhu di sisi low, atawa luar tina pancakes bakal kaduruk saméméh di jero eta tos rengse masak.
- Nuluykeun pancakes masak dugi geus dipake sagala adonan.
- Nyebarkeun pancakes kalayan mentega jeung krim kéju atawa luhur kalawan grated kéju queso fresco . Melu di pancakes di satengah jeung Preanger.
Cara deui Ngawula Cachapas
Cachapas bisa ngeusi rupa-rupa bahan. Contona, anjeun bisa bungbu nepi a cachapa kéju-ngeusi cilantro seger jeung jalapeños diced. krim haseum ngajadikeun keusikan hébat ogé. Sababaraha urang ogé resep nambahkeun daging saeutik, kalayan diced ham na chorizo sosis topping daptar paporit.
pancakes ieu ogé nyieun dahareun ramo alus teuing pikeun pihak. Jieun muih ngeunaan satengah ukuran, eusian aranjeunna kalayan bahan gurih tur melu aranjeunna nepi ka kacamatan-ukuran Ngaruwat.